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冰糖炖柠檬有什么功效_冰糖炖柠檬的功效全解!

新鲜柠檬中含有非常丰富的柠檬酸,是很好的美容食品。而冰糖炖柠檬的功效则更好,除了可以美容,防止和分解皮肤色斑之外,还具有止呕、安胎的作用,所以冰糖炖柠檬的功效十分适合女性。除此之外,高血压、心肌梗死患者也可以经常食用冰糖炖柠檬,有缓解、改善病情的作用。
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中医认为,柠檬有止渴生津、疏滞、健胃、止痛等功效,而民间常流行冰糖炖柠檬,其功效更显著,有安胎、宁神、美白等功效。现代营养学研究表明,柠檬属于强碱性水果,对于保持体内的酸碱平衡,预防高血压、心肌梗死等病症有着很好的效果。冰糖炖柠檬有什么功效,柠檬还有哪些养生效果较好的食用搭配呢?

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营养健康 | 冰糖炖柠檬的功效有什么?
 
 


     柠檬与冰糖搭配,其中所含的柠檬酸能与体内的钙离子结合,形成一种可溶性结合物,降低钙离子导致的凝血作用,对冠心病、脑梗死、高血压等症有一定的防治作用。另外,二者搭配食用,还有解暑、止渴、安胎等作用。

      预防心血管疾病
     柠檬可以预防心血管疾病,因为它可以缓解钙离子促血凝作用,从而预防和治疗高血压和心肌梗塞。柠檬中的柠檬酸具有收缩和加固毛细血管、改善凝血功能和血小板数量的作用,能缩短出血时间,有止血的功效。柠檬还可以预防动脉粥样硬化和血栓形成,抑制亚硝酸盐的形成,具有抗癌作用。



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      肾结石的预防与治疗
     冰糖炖柠檬汁中含有大量的柠檬酸盐,可以抵抗钙盐结晶,从而防止形成肾结石,甚至可以将结石溶出。因此,食用冰糖炖柠檬的功效有助于控制肾结石,减小、排出肾结石。

      护肤美容
     冰糖炖柠檬有滋润皮肤的功效,可以让肌肤保持白嫩、柔滑,去除皮肤上的油脂、软化角质层、刺激皮肤细胞的生长,预防和清除皮肤色素,起到美白的效果。



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营养健康 | 柠檬的搭配食用方法
 
 


     上面介绍了冰糖炖柠檬的功效,其实柠檬除了可以和冰糖搭配之外,还有很多搭配食用方法具有不错的养生作用。

      柠檬+薏米
     柠檬搭配薏米食用,可以收到除湿祛风、健脾和胃的效果,有脾虚,泄泻的患者可以常常食用。此外,柠檬中的柠檬酸可以与薏米中的蛋白质发生反应,从而有效改善皮肤状况,软化角质,改善皮肤干燥、粗糙、色斑问题。

      柠檬+蜂蜜
     柠檬与蜂蜜搭配食用,可以给机体提供丰富的营养,而且还有排毒养颜、清热解毒的作用,另外,还可以预防和治疗普通感冒、流感。



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营养健康 | 冰糖炖柠檬的做法
 
 


     既然冰糖炖柠檬的功效有这么多,平时大家可以在家里自己动手做来食用,具体做法如下:

     材料:鲜柠檬1个、冰糖适量。

     做法:把柠檬冲洗干净放入碗中,放入冰糖后置于蒸锅中,隔水文火炖烂即可。每天早晚各服1次。

 

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