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小编解析:熟地黄的功效与作用及食用方法

来源:网友投稿 时间:2016-01-08 浏览量: 我要投稿>>

熟地黄是中医常用药材,对于熟地黄的功效与作用及食用方法,《本草纲目》记载其:“填骨髓,长肌肉,生精血”,而现代研究表明,熟地黄中含有梓醇、地黄素、甘露醇等多种保健成分,有强心、利尿、降血糖等功效。对于熟地黄的食用方法,民间多用来泡酒、煎汤、炖肉等,常吃保健功效明显。

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营养健康 | 熟地黄的功效与作用及食用方法:功效
 
 


      抗衰老
     据研究,熟地黄主要含梓醇、甘露醇、地黄素、维生素A样物质、多种糖类及多种氨基酸等。现代医学对熟地黄的延缓衰老作用做了一些研究工作,证明熟地黄在抗氧化,调节免疫功能、神经、内分泌和内脏功能方面都有明显的作用,这些作用均有益于抗老延寿。用于抗老健身,凡阴血不足,肝肾亏损的中老年人皆为有益,每日可服用5~6克。



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      强心、降压
     熟地黄中主要含p-谷固醇、甘露醇,还含有地黄素、生物碱、脂肪酸、葡萄糖以及少量维生素A类物质和精氨酸、丁氨酸等。熟地黄的乙醇提取剂具有强心作用,并有降低血压、保护肝脏、抑制真菌的作用。



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营养健康 | 熟地黄的功效与作用及食用方法:食疗方
 
 


     1、肾阴亏虚:证见潮热、盗汗、腰酸、遗精等。多见于高血压、动脉硬化、更年期综合征、慢性肾炎、老人或病后体虚者。

     食疗方:以熟地黄20克,山萸肉、山药各12克,泽泻、丹皮、茯苓各9克,水煎服,每天1剂,长期服用疗效显著。以地黄为主药的补肾成方很多,如六味地黄丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸、麦味地黄丸等,足见地黄的应用之广。



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     2、精血不足:证见眩晕、心悸、唇甲色淡、健忘、月经不调等。多见于贫血、白细胞减少症、慢性肝炎、闭经、功能失调性月经紊乱、心律失常、手术后体虚、肿瘤病人经化疗或放疗后引起的白细胞减少等。

     食疗方:以熟地黄60克、枸杞子60克、鸡血藤60克、何首乌60克、当归60克、白酒2500毫升,浸泡2周后饮用,每次20毫升,每日2次。

     3、用于高脂血症、冠状动脉硬化性心脏病、神经衰弱、功能失调性子宫出血病、肾病综合征、红斑狼疮等病症,出现阴虚血亏证候者。

     食疗方:熟地黄15克、枸杞30克、菊花10克、粳米100克煮粥常服。方法是熟地黄、枸杞先水煎取汁,下粳米煮粥,菊花用开水冲泡后在粥将熟时兑入。



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营养健康 | 熟地黄使用禁忌
 
 


     1、凡脾虚有痰湿所致的消化不良,食欲减退,大便溏泄、腹胀者忌用熟地黄。

     2、忌用铜器加工熟地黄。

     3、熟地黄不可与萝卜、葱、蒜、猪血、韭菜等同食。

 

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