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专家权威解答:火龙果吃了上火吗

火龙果因为名字中带了“火”字,有人就认为吃火龙果易导致上火。那么火龙果吃了会上火吗?其实火龙果属性偏凉,不仅不会导致上火,而且暑热季节还有利于消暑解毒、祛火排毒呢!本文就将为大家分析火龙果吃了会上火吗这个问题,以及火龙果的各种功效!
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火龙果因为外皮火红而得名,而有的人却因为火龙果的名称,认为吃了火龙果容易上火。那么火龙果吃了真的会上火吗?事实上火龙果是一种性偏凉的水果,它不仅不会让人上火,而且有润肺、祛火的功效哦!本文除了解析火龙果吃了会上火吗这个问题外,还将为大家介绍火龙果的功效及食用方法!

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营养健康 | 火龙果吃了会上火吗?
 
 


     其实吃火龙果是不会让人上火的,我们首先来看看火龙果的食性。火龙果食性偏凉,加上富含水分和水溶性膳食纤维,因此有去火、润肺的功效。盛夏的时候食用火龙果是下火、消暑、解毒的最佳选择!



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营养健康 | 火龙果的功效与作用
 
 


     了解了火龙果吃了会上火吗这个问题之后,再来看看火龙果的食用功效还有哪些:

     火龙果中含有丰富的维生素E,它具有较强的抗氧化性。另外,火龙果中还含有植物中很少有的成分花青素。这两种成分的共同特点都是抗氧化、延缓衰老,因此常吃火龙果有抗衰老、美容养颜的作用。

     火龙果还有护眼明目、预防高血压等作用。因为火龙果中富含植物白蛋白,它是一种胶质性元素,黏性大,可以将体内的有毒重金属裹附起来,从而有排毒、解毒的作用。

     火龙果还有养胃的作用,这还是因为火龙果中含有的植物白蛋白。现在人们所食用的各种水果、蔬菜、肉类多多少少都受到环境的污染,会对我们的肠胃造成较大的伤害。而火龙果的植物白蛋白可以与肠胃中的重金属离子结合,将其排出体外,起到保护肠胃的作用。



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营养健康 | 火龙果的最佳食用方法
 
 


     上文分析了火龙果吃了会上火吗、火龙果的食疗功效,下面是为大家推荐的两道火龙果食谱,既美味又营养。

      火龙果西米露
     原料:火龙果1个,西米20克,冰糖10克。

     做法:1、先把火龙果洗净,在3/4处切开,留大部分的火龙果,再用挖球器把果肉挖出待用。

     2、锅中加适量清水煮开,加入西米转中火煮,同时用勺子不停地搅动,避免西米粘锅底,煮约20分将西米煮熟。

     3、用锅放适量的水加入冰糖煮开锅,再将冰糖水晾凉,把煮熟的西米、火龙果球一起放入火龙果盛器里,倒入冰糖水即可。



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      火龙果炒鸡柳
     原料:鸡脯肉350克,火龙果150克,彩椒10克,蛋清1个,干淀粉15克,葱丝、姜丝各5克,盐3克,白糖2克,鸡精2克,色拉油适量。

     做法:1、火龙果去皮取肉,切条;彩椒洗净切条。

     2、将鸡脯肉切成柳叶形薄片,用蛋清、1克盐、干淀粉拌匀上浆。

     3、锅内加油烧至四成热,放入鸡肉片滑油,待发白断生时倒出沥油。

     4、原锅留底油烧热,放入葱、姜蝙炒,加入鸡肉片、彩椒翻炒,加入盐、白糖、鸡精调味,再加入火龙果条炒匀,出锅即可。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-02 17:12:46

    就是说不得上火嘛,那我这几天上火是因为吃了什么东西呢。

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