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含维生素d的食物有哪些_维生素d的食物全搜罗!

维生素D又叫做胆钙化醇、固化醇,能够促进身体对钙的吸收,其重要性可想而知。大家平时应该多食用富含维生素D的食物,如香菇、黄鱼、蛋黄、牛肉等都是富含维生素D的食物。除此之外,为了促进身体对维生素D的吸收,还应该多晒晒太阳哦!
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众所周知,维生素D是人体骨骼健康最重要的营养保障,能够防治人体出现骨骼软化、佝偻病等症状。因此,大家平时应多食用富含维生素D的食物,虽然一般食物中很少有维生素D,但像香菇、黄鱼、蛋黄、牛肉等食物却含有较丰富的维生素D。富含维生素D的食物除了能保障人体骨骼健康之外,它还有许多其他积极的作用。

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营养健康 | 为什么要多吃含维生素d的食物?
 
 


     研究证明,经常食用富含维生素D的蘑菇、蛋黄、牛肉等食物可以起到滋补强身、益气养血的功效。科学地补充维生素D会为我们带来红润的脸色和蓬勃的朝气。

      促进钙吸收利用
     维生素D也被称为抗佝偻病维生素,是人体骨骼正常生长的必需营养素。如果摄入体内的钙质不能被充分吸收,为提高钙的利用率,应该在补钙的基础上适量补充维生素D。维生素D可以调节人体体内钙、磷的代谢,促进钙的吸收和利用。

     人体不可缺乏维生素D,也不能过多。成年人一般不需要补充,靠日照即可。儿童、孕妇、乳母每天补充300-400国际单位即可。



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营养健康 | 含维生素d的食物有哪些?
 
 


     维牛素D的食物来源并不是太多,香菇、蛋类、牛肉、鱼类以及添加了维生素D的奶制品是较好的维生素D的食物来源。

      香菇
     一般食物中,维生素D的含量极低,但香菇中富含维生素D,因此多吃香菇可以补充维生素D。香菇在烹煮之前,最好放到室外阳光充足的地方照射一段时间后食用,效果会更好。

      牛肉
     牛肉也是富含维生素D的食物之一,吃牛肉又补益身体、强健筋骨的作用。对于生长发育时期的青少年及体弱的老年人来讲,牛肉是非常不错的一种食物,可以提高身体的抗病能力。



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      黄鱼
     黄鱼除了富含维生素D之外,它还含有丰富的营养成分。黄鱼中的蛋白质、微量元素对健康有很有益。对体弱多病的老年人来讲,吃黄鱼的食疗效果很显著。

      多晒太阳可补充维生素D
     为了补充维生素D,除了食用富含维生素D的食物之外,还可以经常到户外晒太阳。因为当我们摄入维生素D后,它还不能马上发挥作用,只用通过阳光的作用,维生素D才可以在机体中转化成活性代谢物,发挥其生理作用。



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营养健康 | 含维生素D的食谱推荐
 
 


     维生素D有一种特性,在烹调或加热后,含维生素D的食物中的维生素D一般不被破坏,这是与其他维生素所不同的。下面介绍两道养生食谱:

      番茄牛肉汤
     原料:番茄100克,牛肉150克,菠菜50克,食盐、味精各1克,酱油3毫升,胡椒粉5克,葱花10克,植物油15毫升。

     做法:1、将牛肉煮熟后切成小块,将番茄和菠菜洗净后分别切成片和段;

     2、锅中油热之后将葱花放入爆香,将备用的主料全部倒入锅中;

     3、加入适量清水,等到肉烂之后再加入其余调料,搅拌均匀之后即可食用。

     功效:钙汤中含有大量的维生素D,具有滋补强身、健脾养胃的功效。



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      糖醋黄鱼
     原料:黄鱼500克,米醋20毫升,白糖20克,食盐、味精各1克,酱油5毫升,植物油30毫升,葱丝、姜丝各10克。

     做法:1、将准备好的黄鱼清理干净之后备用;

     2、在锅中放入适量的植物油,待油热之后放入葱丝、姜丝爆香,接着放入黄鱼,并加入调料和适量的清水,用小火煮。

     3、鱼肉煮烂之后即可盛出食用。

     功效:糖醋黄鱼含有丰富的维生素D,具有益气开胃、滋补强身的功效

 

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