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葛根粉的作用与副作用详解!

葛根粉是由豆科植物野葛的根晒干后磨成的粉。葛根粉的作用近年来越来越被人们认可,尤其是女性朋友。在现在,葛根粉最为人称道的作用是丰胸、美容,其实葛根粉的作用远不止于此,它还有降血压、抗过敏、预防感冒、滋补等作用。当然,葛根粉副作用也是有的,例如它不适合胃寒者服用。
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葛粉是由葛根加工而成,而葛根自古就是药食两用的良药,因此葛根粉的作用与葛根一样,是非常多的。根据传统中医的记载,葛根粉的作用主要有防治感冒发热、治疗腹泻等,而现代研究发现,葛根粉中有雌激素,有美容丰胸的作用。需要注意的是,服用葛根粉也需要注意葛根粉的副作用,胃寒患者是不宜服用的。

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营养健康 | 葛根粉的作用有哪些?
 
 


     李时珍在《本草纲目》中这样记载过葛根粉的作用:“主治消渴、身大热、呕吐、解诸毒”。而现代医学研究表明,由于葛根中富含异黄酮类化合物,所以葛根粉有助于辅助治疗高血压、高血脂以及心脑血管疾病。

      滋补
     葛根粉中含有丰富的异黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品。



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      防病抗衰
     现代药理研究表明,葛根粉的有效成分能扩张冠状动脉和脑血管,降低血管阻力,增加冠状动脉和脑部血流量,降低心肌耗氧量,降低血压,减慢心率,维持氧的供求平衡。因此有抗心肌缺血的作用。

      美容、丰胸
     葛根粉中含有人体所必须的多种氨基酸,加上葛根中丰富的雌激素,对于女性有美容、丰胸的作用。因此女性可常食用葛根粉,有很好的保健作用。



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营养健康 | 葛根粉副作用有哪些?
 
 


     想知道葛根粉的副作用,翻一番中医典籍就可知一二。《本草正》中记载葛根:“其性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用”。《本草从新》则说:“夏日表虚寒多尤忌”。也就是说,胃寒患者及夏季虚寒多的人应该慎用葛根,以免刺激胃等副作用。



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营养健康 | 葛根粉的作用及食用方法
 
 


     葛根可磨成粉,做成羹或点粥吃;也可用葛根15~509水煎做成饮料饮用;葛根抗感染免疫常配金银花、野菊花或苏叶、白芷、生姜之类煎水饮用。

      葛根粉食疗方
     上面介绍了葛根粉的作用及副作用,接下来给大家推荐几个葛根粉治病良方。

     止消渴、降血糖:葛根、枸杞子各25克,赤参15克。每日1剂,水煎2次,取汁400毫升,早饭前和晚饭后各饮200毫升。



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     益气养阴:葛根、黄芪、山药、玄参、益母草、丹参各30克,生熟地黄、杜仲、大芸、瓜蒌皮、薤自、枸杞子各20克,鸡内金、当归、苍术,广木香、赤芍、川芎各10克。每日1剂,水煎服200毫升。

     缓解糖尿病合并高血脂:葛根、玉竹、益母草各20克,麦冬、炒麦芽各15克,枸杞子、桑叶、牡丹皮各12克,桔梗、泽泻各9克,丹参18克。每日1剂,水煎浓缩服。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-05 14:34:20

    葛根粉有没有淀粉的效果呢,用来代替淀粉的使用不知道可以不

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