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沙棘果的作用是什么_沙棘果的作用详解!

沙棘果是一种椭圆、橙色的果实。沙棘果的作用在近年来越来越受到人们的肯定。沙棘果的营养价值高,含有多种有益于人体的有效成分,其中维生素含量之高尤为突出,因此沙棘果又有“维生素宝库”的美誉。那么,沙棘果的作用具体有哪些呢,一起来看看吧!
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沙棘果是一种生物活性强的水果,沙棘果的作用多样,这与它丰富的营养成分有很紧密的关系。具测定,沙棘果中含有的有效成分可达190多种,其中最突出的是维生素,其种类之多、含量之高是其他水果难以比拟的。沙棘果的作用与功效颇多,常食对身体有很大的补益作用。

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营养健康 | 沙棘果的作用有哪些?
 
 


     沙棘果的作用有很多,它是一种食用和药用价值都非常高的水果。研究表明,沙棘果能活血降压,对心血管系统疾病有明显的治疗作用;也可以消除哮喘咳嗽,可用于治疗慢性支气管炎、哮喘和其他呼吸系统疾病;能增进食欲,对消化系统疾病有一定的疗效等。以下主要为大家介绍沙棘果中丰富维生素的作用。

      维生素A
     沙棘果中含有丰富的胡萝卜素,在被人体吸收后会转变为对身体大有好处的维生素A。沙棘果中胡萝卜素含量丰富,常食用沙棘果具有预防和治疗夜盲症、强身健体、预防慢性疾病、预防癌症等作用。



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      维生素D
     一般水果中的维生素D含量很少,但让人惊讶的是,沙棘果中却富含维生素D,经常摄入沙棘果有对骨骼健康有利,特别适合正处于生长发育时期的青少年食用。

      维生素E
     沙棘果实所含的维生素E,居所有水果和浆果之首,沙棘不愧为“长寿之果”。维生素E也是脂溶性维生素,化学名为生育酚。维生素E具有抗衰老、延长人的生命功能。维生素E是一种非常强的抗氧化剂,可以阻止有毒自由基对细胞的伤害,延缓头发变白、减少皮肤的黑斑。此外,维生素E具有极强的抗癌功能及保护心脑血管的功能。



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营养健康 | 沙棘果养生食谱推荐
 
 


     上文为大家介绍了沙棘果的种种作用,其实沙棘果不仅仅只有直接吃这种食用方法,沙棘果的做法、吃法有很多,本文主要为推荐两种食用方法:

      黑加仑沙棘奶饮
     食材:冷牛奶125克,黑加仑汁125克,沙棘汁125克,白糖20克,冰块8块,柠檬叶2片。

     做法:1、将牛奶、黑加仑汁、沙棘汁和白糖倒入容器中进行搅拌,搅拌约3分

     2、准备一个杯子,加入少许冰块,将搅拌好的饮品倒入杯中。杯沿插上柠檬叶点缀即可饮用。



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      沙棘枣泥山药盏
     食材:山药600克,红枣100克。沙棘100克。猪油50克,冰糖75克,淀粉8克。

     做法:1、将山药削皮,清洗干净,上笼蒸粑,打成泥。红枣泡涨,上屉蒸熟,去核打成泥。

     2、将山药泥装入抹上猪油的灯盏容器内,中间放上枣泥,上面再铺一层山药泥压紧抹平,上笼蒸熟,翻扣在盘内。

     3、锅内放入清水,加入冰糖烧化,倒入沙棘烧开,勾玻璃芡,出锅淋在山药盏上即成。

 

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