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怎样喝牛奶好_效果最好的喝牛奶小常识!

都知道牛奶的营养价值非常高,可是爱喝牛奶的你知道怎样喝牛奶好吗?你是不是经常会不管什么时候,想喝了就咕咚咕咚灌下去一杯牛奶?其实健康的喝牛奶方法要讲究喝奶时间、喝奶方法、喝奶时身体的状况等等。只有这样,牛奶中的营养成分才能更好地被人体吸收。那么怎样喝牛奶好呢,本文就为大家介绍介绍!
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牛奶是大众营养饮品,是老少皆宜的蛋白质及钙的食物来源,但怎样喝牛奶好你知道吗?牛奶的营养丰富,对人体健康很有益,但如果饮用方法不正确,就容易导致牛奶营养成分的流失。本文就将为大家介绍怎样喝牛奶好,及饮用牛奶的一些注意事项!

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营养健康 | 怎样喝牛奶好:忌空腹喝牛奶
 
 


     有的人习惯早上喝牛奶,但很多人都是在空腹情况下就喝下牛奶。而空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质会代替糖类被消耗掉,既不经济,又可在大肠内腐败,转化成有害物质损害机体。那么,早上怎样喝牛奶好呢?最好是在喝牛奶前吃些含淀粉丰富的食物,如馒头、面包、烤麦片等。而且,只以一杯牛奶作早餐,热量也是不够的,应配一些其他食物。



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营养健康 | 怎样喝牛奶好:忌加巧克力
 
 


     有的人喜欢喝甜味浓的牛奶,喜欢在牛奶中加巧克力。而事实上,由于牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力被称为能源食品,一起吃时,牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合,形成不溶的草酸钙,人不但无法吸收,时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓的现象。想喝甜甜牛奶的你怎样喝牛奶好呢?喝牛奶和吃巧克力要分开,而且不宜往牛奶中多加糖,糖以5%左右为宜,加糖过多不利于牛奶中营养物质的吸收。



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营养健康 | 怎样喝牛奶好:不宜加钙粉
 
 


     牛奶是高钙饮食,而且牛奶本身所含的钙易消化、吸收、利用,纯牛奶既是富钙饮食,又是优良的补钙食品,若再往牛奶中加钙粉,一方面牛奶中酪蛋白与添加的钙易出现凝固现象,即使通过高压、匀质工艺处理,加钙的牛奶亦有粉末感,口感不柔和,不细腻,不爽口,这样的牛奶加热时,添加的钙也会与牛奶中蛋白质发生反应,使牛奶的感观性状劣变。



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营养健康 | 怎样喝牛奶好:不宜与酸性水果同食
 
 


     《本草拾遗》中记载:“牛奶与酸物相反,令人腹中症积。”牛奶蛋白80%为酪蛋白,当与山楂、橘子等有机酸含量高的水果同时食用时,蛋白质发生凝聚、沉淀,难以被人体消化、吸收,严重时导致消化不良或腹痛、腹泻等,所以喝牛奶时不宜同时吃酸性水果,也不宜在牛奶中添加酸性果汁。

     上文为大家介绍了怎样喝牛奶好,其实除了上述所说的之外,牛奶的食用注意事项还有很多,如吃药前后不要喝牛奶,不要喝不新鲜的奶,不要一次喝太多的牛奶等等。

 

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