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火龙果的功效与作用_火龙果的营养价值详解!

火龙果又有青龙果、红龙果之称,它不仅味道甜美,而且功效多样。火龙果的功效与作用与它自身的营养成分有很大的关系,如火龙果中含有一般植物很少有的植物白蛋白及花青素,这就赋予了火龙果排毒养颜、预防便秘等功效,可谓集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体的佳品。
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火龙果是一种纤维丰富、热量低的水果,火龙果的功效与作用就不言而喻了,常常食用火龙果有降压、排毒、明目等功效。火龙果的外皮鲜亮夺目,雪白的果肉有淡淡的甜味,味道堪称一绝,除此之外,火龙果由于营养丰富,对人体健康有绝佳的食疗功效。

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营养健康 | 火龙果的营养成分及功效
 
 


     火龙果的功效与作用多样,这是与其丰富的营养成分分不开的。火龙果富含水分、粗纤维、碳水化合物,并含钾、镁、钙、磷、锌、铜、锰、钴等,还含花青素,属于高维生素、低碳水化合物、低脂肪食物。所含花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能预防脑细胞变性。富含水分、膳食纤维而能量很低,故具有预防便秘、降血糖、降血脂、降血压、降胆固醇、美白皮肤、防黑斑的功效;还具有解除重金属中毒、促进肠胃消化、防癌等功效。



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营养健康 | 火龙果的功效与作用有哪些?
 
 


     中医认为,火龙果性凉,有清肺热、保护嗓子的功效。可用火龙果来治疗干咳、咯血、颈淋巴结核等疾病。

      预防动脉粥样硬化
     果实中含有丰富的花青素,其含量远高于其他类型的水果。花青素的抗氧化作用是很强的,它可以消除多余的自由基,预防动脉粥样硬化,预防心脏病发作和血液阻塞引起的脑中风。



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      解毒、排毒
     火龙果植物富含其他水果很少有的白蛋白,它可以与身体中的重金属离子结合成团,并通过排泄系统排出体外,排出体内毒素,进而达到解毒的作用。

      防治便秘
     火龙果中富含膳食纤维这种号称人体第七营养素的物质,具有较低血液胆固醇、预防结肠癌、降低雌激素水平和解毒等功效。火龙果中膳食纤维的含量非常高,常吃对便秘和糖尿病有辅助治疗的功效。



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营养健康 | 火龙果的功效与作用及食用方法
 
 


      火龙果虾仁沙拉
     材料:一个龙果,少许芹菜、熟虾仁若干、沙拉酱适量。

     做法:1、火龙果果肉切成两半,用小勺将果肉挖成一个个小圆球,果壳留下备用,西芹切成小丁放入沸水中煮熟。

     2、火龙果、虾仁、芹菜丁中倒入沙拉酱拌匀,再加少许牛奶、盐、鸡肉调味。

     3、将拌好的东西装入挖空的火龙果壳中即成。

     功效:降血压、排毒、清肺。



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      火龙果葡萄泥
     材料:火龙果1/2个,葡萄5颗。

     做法:1、火龙果洗净、去皮后,用磨泥机磨成果泥。

     2、葡萄洗净,去皮、子后,用汤匙压碎成泥状,将两种果泥混合拌匀即完成。

     功效:润肺养胃,预防贫血。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-05 14:30:00

    火龙果据说不会上火的,是不是真的,一次性吃2个没事吧

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