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如何调理肠胃功能_调理肠胃功能的食谱大全!

肠胃功能较差的人,平时的调理是很重要的,应该如何调理肠胃呢?其中包含饮食的习惯及饮食的取舍,宜食用富合营养、易消化和无刺激的食物。饮食当定时定量,切忌暴饮暴食。另外忌食辛辣、燥烈的饮食,忌饮酒、浓茶、冷饮等。那么如何调理肠胃,什么样的食材有调理肠胃的功效呢?
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很多上班族都有或轻或重的便秘问题,而调理肠胃有助于改善便秘。那么如何调理肠胃呢?很多医生都会建议从饮食和作息去着手,除了生活要规律外,多吃能调理肠胃的食物就是王道。本文为大家介绍如何调理肠胃的饮食方法,推荐几款有调理肠胃功能的食谱,值得饱受便秘之苦的上班族尝试一下。

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营养健康 | 如何调理肠胃?
 
 


     第一招:多食一些蔬菜。是上班族运动量少,饮食不规律,出现便秘或排泄不顺,平时应增加新鲜蔬菜摄入,补充纤维素。

     第二招:多喝一点粥。杜绝“大鱼大肉”的饮食习惯,因为大量油腻食物易造成肠道功能紊乱,引发消化不良和腹泻。营养师建议,平时应多喝粥和汤水,比如小米粥就有很好的调节肠胃的功能。

     第三招:多吃一些水果。肠胃功能有问题的人应选择性地多吃一些水果,对于调理肠胃有很好的效果,能够帮助身体排出毒素,改善便秘等症状。



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营养健康 | 如何调理肠胃:食物推荐
 
 


      大麦
     大麦中含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、卵磷脂、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。祖国医学认为,大麦性温、味甘,有补胃消食、舒气止泻的功效。

      牛奶、酸奶
     牛奶含有丰富的营养素,如各种必需的氨基酸、含磷蛋白质,并且含钙丰富。牛奶既能补充水分和营养,又能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,对胃及十二指肠有良好的保护功能。酸奶对于肠胃功能不佳者而言,也是不错的选择,乳酸活菌可以增加肠胃道有益菌、帮助肠道正常蠕动,其代谢产物可以抑制造成腹泻的细菌及病毒生长繁殖。



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      菠萝
     在水果方面,菠萝富含蛋白质水解酶,可以帮助消化、促进营养素的吸收。尤其是菠萝酶,可以帮助肠胃道溃疡黏膜的愈合,是改善肠胃功能的极佳选择,但其酸度较高,可以在餐后食用。

     除了上述食物能够帮助大家解决如何调理肠胃这个问题,其他食物如橘皮、香蕉、葡萄、马齿苋、木瓜、白菜等,都对调理肠胃有一定的作用。



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营养健康 | 如何调理肠胃:食谱推荐
 
 


      红薯甜粥
     食材:红薯200克,糯米80克,薏仁50克,白糖少许。

     做法:1、红薯去皮,洗净切片,放入蒸锅内隔水蒸约30分,备用。

     2、锅内倒入热开水煮开,放入糯米、薏仁大火煮滚,再调小火煮约45分钟,放入红薯续煮15分钟,盛入碗内加白糖调味即可。

     功效:调理肠胃、疏肝理气。



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      甘薯芥菜黄豆汤
     食材:甘薯250克,猪瘦肉100克,芥菜100克,黄豆50克,姜2片,盐适量。

     做法:1、甘薯去皮洗净,切厚块。芥菜和黄豆分别洗净备用。

     2、猪瘦肉洗净切片,汆烫后再冲洗干净。

     3、沙锅中煲滚适量水。放入甘薯、芥菜、黄豆、猪瘦肉和姜片,煮滚后改文火煲约90分钟,下盐调味即成。

     功效:此汤有调理肠胃的作用,可治疗便秘,预防暗疮。

 

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