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木香的功效与作用及食用方法_木香的营养价值揭秘!

对于大多数人来说,对木香的功效与作用及食用方法是很陌生的,其实民间曾有人将木香作为消食化积的日常备用药,效果非常好。木香又名蜜香、南木香、云木香等,对气滞腹胀有很好的缓解功效。木香除了作为药材之外,还可以入膳,食用方法多样。本文就为大家详细介绍木香的功效与作用及食用方法!
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木香又名云木香、蜜香、广木香等,是菊科植物木香的干燥根。木香的功效与作用及食用方法很少有人了解,这真的很可惜,因为日常生活中,如果遇到消化不良、腹胀等问题,木香是可以解决的。木香性温,味辛、苦,归胃肠经,有调中宣滞、行气止痛等功效。接下来就一起来看看木香的功效与作用及食用方法吧!

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营养健康 | 木香的功效与作用及食用方法:功效
 
 


      对消化系统的作用
     中医认为,木香有行气止痛、健脾消食的功效,适用于脾胃受寒所致的消化不良、脘腹胀满。现代研究表明,木香的主要化学成分为挥发油、木香碱及菊糖。它对胃肠有刺激作用,能增强胃和肠道的蠕动频率,增加肠胃消化液的分泌。

     促进胃排空,从而提高消化功能,改善积食的症状;木香还能抑制肠道内的某些细菌(如大肠杆菌),减少积食与肠道内细菌作用后产生的废气,使腹腔胀气的现象得到缓解,对胃肠胀气所致的腹痛也有一定的缓解作用。



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      其他功效
     木香还有抗菌、降压、保护呼吸道等功效,除此之外,木香在现代临医学上还被用来辅助治疗胆石症、胆绞痛、急性腰扭伤等疾病。

     抗菌:木香对葡萄球菌、痢疾杆菌,皮肤癣菌均有不同程度的抑制作用。

     降压:木香所含的酯类化合物等多种成分均有降压作用,能用于高血压的预防和控制.

     保护呼吸道:木香能扩张支气管平滑肌,对抗支气管收缩,对哮喘等呼吸道疾病有一定的功效。



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营养健康 | 木香的功效与作用及食用方法:精选方剂
 
 


     治疗呕吐:木香、炒白术、党参、茯苓各10克,砂仁、荆芥、防风、使君子、槟榔各6克,蝉蜕、甘草各3克。水煎服,每日1剂,分2次服用。

     治疗肝硬化腹水:生甘遂180克,黄芩、砂仁、木香各30克。同碾末,糊丸。每次口服7.2-9克,得泄则止。

     治疗气滞腹痛:莪术(醋炒)60克,木香30克,碾为细末。每次1.5-3克,温开水冲服。



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营养健康 | 木香的功效与作用及食用方法:药膳
 
 


      木香瘦肉汤
     原料:陈皮、木香各3克,猪瘦肉片200克,精盐适量。

     做法:1、先将陈皮、木香焙脆碾末备用。

     2、在锅内放食用油烧热后,放入猪瘦肉片,炒片刻。

     3、放适量清水烧熟,待熟时放陈皮、木香末及精盐并搅匀即可食用。

     功效:舒肝解郁止痛,适用于气郁型妊娠腹痛。



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      香砂葛粉糊
     原料:木香、砂仁各1克,葛粉30克,白糖适量。

     做法:将木香、砂仁共研为末,与白糖、葛粉加水适量调成糊状,稍加煮沸即可食用。

     功效:理气健脾,疏肝止泻。用于慢性溃疡性结肠炎,症见腹痛即泻、泻后痛减等。

 

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