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莲雾的功效与作用及食用方法揭秘

来源:网友投稿 时间:2015-11-26 浏览量: 我要投稿>>

由于莲雾的功效与作用颇多,因此它是一种能够治疗多种疾病的佳果。莲雾性平味甘,具有润肺、止咳、凉血等功效,对于肺燥咳嗽、胃腹胀满等症有着明显的食疗作用。除了功效与作用突出之外,莲雾的营养价值也非常高。莲雾富含蛋白质、膳食纤维、糖类、B族维生素、维生素C等,带有特殊香味,是天然的解热剂。

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营养健康 | 莲雾的功效与作用有哪些?
 
 


      预防贫血
     莲雾含有叶酸,是制造红细胞不可或缺的营养素。人体如果缺乏叶酸,严重的会引起恶性贫血,所以除了铁质外,贫血者也要重视叶酸的补充。



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      利尿
     莲雾含有丰富的水分,因此具有极大的利尿功效。不少人在酷暑劳作或运动时,流汗过多,而尿液少,呈金黄色,甚至无尿排出,心神烦躁不安,蓬雾的这一功效与作用正可缓解这些不适,是消暑解渴的佳果。



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      减肥
     对于有减肥需要的女性来讲,莲雾的这一功效与作用可以帮到你。1个莲雾约重100克,其热量仅34千卡,果肉又充满海绵组织的粗纤维,食后容易有饱足感。因此,只要在饭前吃一个莲雾就能帮助减少饭量,有效控制食欲,有利女性维持窈窕身材,尤对水肿性的肥胖者有特效。不过不要在饭前过量食用莲雾,最多以2个为限,不然容易引起腹胀。



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营养健康 | 莲雾的食用方法
 
 


     想必大家已经从上文中了解到了莲雾的功效与作用,但对于莲雾的食用方法,很多人也急于想知道了吧!其实莲雾除了直接生食之外,还可以做成各种美味菜肴,接下来为大家介绍两种台湾地区食用莲雾的一些方法。

      莲雾鸡
     食材:莲雾2个,鸡腿肉150克,精盐、淀粉、葱姜、胡萝卜花适量。

     做法:1、将莲雾洗净,切小块;鸡腿肉洗净,切片,加精盐入味,用淀粉抓匀,用油滑过。

     2、锅置火上,倒入适量色拉油烧热,炒香葱、姜花、胡萝卜花,放入莲雾、鸡片,加精盐炒熟,勾芡即成。

     功效:润喉利咽、生津液、利尿通便、调中理气。



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      莲雾鲜虾
     食材:莲雾3个,青苹果2个,红苹果1个,大虾3只,乳酪少许。

     做法:1、将莲雾洗净,顶部向横切开,用匙羹挖空中间果肉位置。

     2、将苹果洗净,切成小粒,淡盐水略浸,沥干水分。

     3、大虾加清水煮沸,去壳和肠。

     4、将苹果粒放入莲雾洞内,虾放入顶部,加乳酪少许即成。

     功效:开胃爽口。



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营养健康 | 莲雾的食用禁忌
 
 


     虽然莲雾的功效与作用多,又好吃,但在食用莲雾的时候也有所注意。中医学认为,莲雾属性偏凉,特别适合体质燥热者食用。如燥热体质的女性,另有生理病痛,子宫较寒,食用莲雾最好搭配芭乐、桃子等较热性的水果或在下午三时前食用,以免体质越来越寒。

     如是寒性体质的肥胖者,肌肉松弛,经常拉肚子,易喘,易腹泻,全身酸痛,吃莲雾最好也在下午三时前,避免寒性加强。总之,尿频、腹泻、肠胃虚寒、经期易经痛者宜少食,以免身体不适、肠胃虚寒者亦不宜多吃。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-07

    莲雾吃多了拉肚子这个到时真的,凉性水果一次不能吃太多

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