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专家权威解答:糖尿病人能吃西瓜吗

西瓜是天然“白虎汤”,解暑解渴作用突出,因此很多糖友对糖尿病人能吃西瓜吗这个问题就十分关注。很多糖尿病人谈“甜”色变,只要是甜味食品都不敢沾口。而事实上,只要糖尿病人能够严格控制每日糖分的摄入量,很多甜味食物是可以吃的,西瓜就是一种。本文就将为大家解答糖尿病人能吃西瓜吗这个问题,以及如何放心吃西瓜!
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谈到糖尿病人能吃西瓜吗这个问题,很多糖友会里说当然地说当然不可以。而事实真的如此吗?其实在日常生活中,很多甜味食品如西瓜,糖尿病人是可以吃的,只是应该注意食用量,严格控制对糖分的摄入。本文除了解答糖尿病人能吃西瓜吗这个问题之外,还会介绍糖友吃西瓜的各种注意事项!

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营养健康 | 糖尿病人能吃西瓜吗?能!
 
 


     西瓜的血糖生成指数为72%,平均100克西瓜含有5.5克碳水化合物,200克的西瓜含11克碳水化合物,因此200克西瓜的血糖生成负荷约为8,因此西瓜属于低血糖生成负荷水果。所以说,食用200克的西瓜,是不会对血糖造成较大影响的。因此,对于那些血糖控水平较稳定的糖友来说,糖尿病人能吃西瓜吗,当然是可以的,可以在两餐之间吃200克左右的西瓜。



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营养健康 | 挑含糖量低的西瓜吃
 
 


     虽然糖尿病人能吃西瓜吗的答案是“yes”,但糖尿病患者应注意挑选含糖量更低的西瓜来食用,在计算自己一天的糖分摄入量的同时,适量食用西瓜。

     较常见的西瓜品种:宁夏硒砂瓜、特小凤西瓜、冰淇淋西瓜、无籽西瓜、京欣西瓜,它们的含糖水平是不同的。无籽西瓜:含量量为11%以上;宁夏硒砂瓜:中心含糖量约11.9%,靠近皮部位的含糖量约10.2%;特小凤西瓜的含糖量不少于11%;冰淇淋西瓜的含糖量最高约为12%-13%;京欣西瓜含糖最低,约为6.4%-7.9%。



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      不同部位含糖量不同
     同一个西瓜,不同部位的含糖量也是不同的,中心糖量最高,而越靠近瓜皮越低。糖尿病人不要将靠近西瓜皮部位的红壤丢掉,因为该部位的瓜瓤不仅味道好,而且含糖量非常低。



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营养健康 | 糖尿病人能吃西瓜吗?可以吃西瓜皮!
 
 


     西瓜皮有叫做西瓜翠衣,它性味甘凉,具有清热解暑、利尿的作用,主治少尿、消渴、水肿、口舌生疮等症。这里所讲的消渴,指的就是糖尿病。

      西瓜皮治疗糖尿病
     1、将西瓜皮(非无籽西瓜)削去红肉和外层绿皮,留下白肉部分。将白肉放入适量清水中煮,直到白肉煮烂捞出,饮用汁液。

     2、取西瓜皮、冬瓜皮各20克,加入天花粉12克,加水煎服,可治疗糖尿病以及尿浊。

 

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