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薄荷茶的功效_作用_营养百科

来源:网友投稿 时间:2015-10-28 浏览量: 我要投稿>>

在欧洲需多国家,薄荷常作为厨房中的一种调味品,而薄荷茶则是他们非常青睐的一种饮品。热薄荷茶的功效与作用有杀菌消炎、袪除风寒,而冰薄荷茶则有清暑、提神的功效。饮用薄荷茶还能让口气更清新,基于薄荷茶的功效与作用,近年来越来越多的健康杂志将薄荷茶推荐为健康饮品。

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营养健康 | 薄荷茶的功效与作用有哪些?
 
 


     薄荷可入药,药用的话可用其全草或叶,是辛凉解表的良药。《本草纲目》称薄荷茶有“利咽喉、口齿诸病”的功效。除此之外,由于薄荷味辛,性凉,因此具有疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝等功效。能够治疗风热感冒、咽喉疼痛、头痛目赤、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胁胀等症。



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     薄荷茶的功效与作用之所以独特而多样,这是与薄荷所含的有效成分相关的。薄荷中含有挥发性成分薄荷醇、薄荷酮,还含有黄酮苷、迷迭香酸、咖啡酸以及多种氨基酸。现代药理研究表明,薄荷的这些成分对于抗菌、抗病毒、驱蛔虫、解热、健胃、利胆、抗早孕等有着较为明显的作用。



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营养健康 | 薄荷茶功效与作用的药理研究
 
 


     抗菌作用:薄荷茶中的有效成分对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、肠炎球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、白色念珠菌等有抗菌作用。

     调整血管功能:薄荷茶中有薄荷醇与薄荷酮成分,它们能够刺激皮肤,其对皮肤首先产生凉感,然后产生灼热感,而且能够渗透到皮肤内,让皮肤发生充血,并引发较深部位的血管发生变化,达到治疗目的。



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     对呼吸系统的作用:患有鼻炎、喉炎的人可以常饮薄荷茶,因为薄荷茶中的薄荷醇能促进体液分泌,使粘稠的粘液稀释,而起到缓解作用。

     中枢神经系统的作用:少量薄荷有兴奋中枢神经的作用,通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,增加散热,有发汗解热作用。



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营养健康 | 薄荷茶的不同泡法及功效
 
 


      冰糖薄荷茶
     材料:薄荷叶10片,冰糖或蜂蜜、果汁少许。

     冲泡方法:将薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,用开水冲泡15~20分后即可饮用,也可添加冰糖、蜂蜜或果汁调味。

     薄荷茶的功效:提神醒脑、消除牙龈肿痛、消除胃胀气、醒酒解酒。



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      生姜薄荷茶
     材料:生姜(捣碎)9克,薄荷6克。

     冲泡方法:取薄荷及生姜置杯中,冲入热水,盖起杯盖,约焖5-10分钟,使香味溢出即可饮用。

     薄荷茶的功效:方中生姜疏风散寒、发汗解表;薄荷疏风散滞、清利头目。主治伤风感冒、发热恶风、头痛,或伴咳嗽、咳痰。

 

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