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秋季减肥养生食谱有哪些_秋季减肥养生食谱推荐!

秋季是减肥养生的好时节,此时大家不妨为自己制定一份秋季减肥养生食谱,科学地、循序渐进地进行减肥,同时也可以避免“贴秋膘”的烦恼,让自己更加健康美丽。本文就将为大家介绍几款秋季减肥养生食谱!你会发现原来秋季减肥养生是这么简单,美味的瘦身餐能使你不再被“秋膘”所困扰!
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如果不注意饮食,秋季是人最容易发胖的季节,所以在秋季制定减肥养生食谱,是控制体重非常重要的一个方法。另外,专家也指出,秋季是一年里减肥养生最关键的季节,因此也有必要制定一套可行的秋季减肥养生食谱,在满足美味的前提下,让大家避免了长“秋膘”的烦恼,也不用为来年的减肥而烦恼啦!

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营养健康 | 为什么要制定秋季减肥养生食谱?
 
 


     在人体生物的控制下,身体的体重在一年中是有一定波动的,一般在夏季较瘦,而冬季较胖。虽然这种现象在某些人身上不太明显,而有的人则表现得非常突出。在夏天,天气炎热,出汗多,人们的食欲也会降低,体内代谢的加快能更快地消耗能量,因此身体会瘦一些;到了秋季,随着天气凉爽出汗变少,身体的新陈代谢放慢,能量消耗降低,此时脂肪就开始堆积,身体开始变胖。

     此外,秋季时人的食欲大增,饭量也会变大。而多摄入的食物则会让人长胖。因此只要制定好了秋季减肥养生食谱,就能够既满足增加的食欲,又不增加饮食中的热量。



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营养健康 | 制定秋季减肥养生食谱的原则
 
 


     制定秋季养生食谱的原则是以“甘平为主”,即多吃清淡的、碱性食物,少吃酸性食物。中医认为,秋季多吃酸会不利于脾胃,而多吃属性甘平的食物,则能够让肝和脾的活动更加协调。属性甘平的食物有很多,如豆芽、菠菜、芹菜等。

     豆芽:黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠,铁,磷,钙和人体必需元素,豆子发芽后不仅可以保持原有的营养,而且维生素B2及维生素B12的含量还会有所增加。



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     菠菜:菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。菠菜中的类胡萝卜素含量显著高于其他蔬菜,菠菜中含有的维生素K的止血效果是绿叶蔬菜中最好的。

     芹菜:芹菜中富含蛋白质,糖类,胡萝卜素等,它能兴奋中枢神经、促进胃液分泌、增加食欲,并有祛痰的功效。



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营养健康 | 秋季减肥养生食谱推荐
 
 


      板栗炒白菜
     材料:板栗、白菜各200克。盐、味精、水淀粉、植物油各适量。

     做法:1、板栗去壳、内皮,切成两半,入沸水中浸泡;白菜洗净,切成条。

     2、锅置火上加入适量油烧热,爆炒板栗,加白菜、适量盐翻炒;待白菜熟后,撒入味精,用水淀粉勾芡即可。



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      百合炒西兰花
     材料:西兰花250克、干百合100克、鲜香菇120克。白糖、香油、胡椒粉、盐、姜片、水淀粉、植物油各适量。

     做法:1、鲜香菇洗净,去蒂,切片;百合择好、洗净,入沸水锅中煮约3分钟捞起,过凉,沥干。

     2、西兰花掰为小朵,洗净后放入沸水锅中焯约1分钟,捞出沥干。

     3、锅中加入适量油烧热,下入姜片煸香,然后下鲜香菇炒几下,再下入西兰花和百合炒匀。

     4、再加入适量水、白糖、盐、胡椒粉、香油炒片刻,用水淀粉勾芡即可。

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