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权威解答:喝酸奶的最佳时间是什么时候

许多人都习惯于喝牛奶,而事实上酸奶对人体健康有更大的益处。对于喝酸奶的最佳时间许多人不是很清楚,很多人都喜欢在早起的时候空腹喝一杯酸奶,认为不仅提神还能够补充身体营养。而事实上,这种做法是不科学的。那么喝酸奶的最佳时间到底是什么时候呢,本文就将为大家回答这个问题!
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酸奶中含有大量的乳酸、乙酸等有机酸,它们不仅能给人带来酸酸甜甜的味道,还能抑制有害微菌的生长,并促进肠胃蠕动,对健康有很多好处。对于大多数人都不了解喝酸奶的最佳时间,以及喝酸奶的注意事项,本文将对此做出详细的介绍!

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营养健康 | 喝酸奶的好处是什么
 
 


     在了解喝酸奶的最佳时间之前,我们先来看看喝酸奶到底有哪些好处。

      缓解心理压力
     酸奶中富含的酪氨酸可以缓解心理压力、紧张和焦虑等情绪引起的人体疲劳。通过乳酸菌的发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变小,游离酪氨酸的含量大量增加,且更易于吸收。



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      具有抗辐射作用
     最新的科学研究发现,酸奶有降低辐射损伤的作用,可以抑制人体被辐射后淋巴细胞数量的下降。有研究表明,小鼠在摄入酸奶后能耐受辐射,减少对免疫系统的辐射损伤。对于那些长时间面对电脑工作的人,经常喝一些酸奶,有利于抗辐射,对身体健康可谓好处多多。



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营养健康 | 喝酸奶的最佳时间
 
 


     喝酸奶已经成为了很多人的生活习惯,但是,很多人的饮用习惯并不科学。比如很多人不清楚喝酸奶的最佳时间是什么时候,那么该如何饮用酸奶才是正确的呢?

      餐后不宜即刻饮用酸奶
     有些人会在饭后喝很多酸奶,这可能会导致体重增加。这是因为酸奶本身含有一定量的能量,饭后喝酸奶就相当于将这些能量进行了额外的摄入,可能会引起体重的增加。最好在餐后半小时到两个小时喝酸奶,这更利于人体对酸奶中营养的吸收。



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      饭后半小时喝酸奶
     餐后的半小时到两个小时之间喝酸奶效果是最好的。人在空腹的时候胃液呈酸性,其PH值在2以下,不利于酸奶中活性乳酸菌的繁殖。只有当胃的PH值比较高,才能使酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于人体对酸奶中营养物质的吸收。餐后两小时,胃液的pH值会上升到3-5,然后喝酸奶,有利于营养物质的吸收。此外,如果在空腹状态下喝酸奶,酸奶中的营养不容易吸收;饭后喝则可以减少酸奶对肠胃的刺激,使胃慢慢吸收营养。



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      晚上喝酸奶补钙效果最好
     因为晚上12点到半夜是身体的钙含量最低的时候,在睡前喝酸奶有利于身体充分吸收食物中的钙。虽然牛奶含有丰富的钙含量,但与酸奶相比,酸奶含有的乳酸更容易与钙结合,更有利于身体对钙的吸收。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-15 16:28:04

    饭后半小时又要吃水果又要喝酸奶,不如做个水果酸奶沙拉得了

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