首页 装修 装饰 生活 产品
商城: 床垫 沙发 鞋柜 衣柜 电视柜 地板 餐桌 餐椅 热点标签: 欧式 美式 现代简约 中式 古典 英式 韩式 法式

专家解析:鲜羊奶的营养价值高吗

人们都知道牛奶富有营养,其实,羊奶的营养价值及医疗价值,远远超过了牛奶。羊奶中所含的蛋白质、肪脂、钙、维生素C等都比牛奶丰富。蛋白质中不易消化的酪蛋白较牛奶低,脂肪球小而均匀,更利于人体吸收。含钙量比牛奶多15%,可见羊奶比牛奶更宜于中老年人食用。想要了解羊奶的营养价值吗,看完本文相信你会了解不少!
发现好货FIND GOODS

羊奶的营养价值颇高,其味甘,性温,能润五脏,补虚损,对于身体虚弱、肺痨咳血、糖尿病等症有一定的治疗作用。早在南北朝时期,著名药学家陶弘景就指出:“牛羊乳实为补润,故壮人食之多肥”。随着对羊奶的深入研究,人们认识到,羊奶的营养价值不仅高,而且容易消化吸收,故西欧一些国家已掀起了饮羊奶热。

yangnaideyingyangjiazhi

 

营养健康 | 羊奶的营养价值分析
 
 


     羊奶为羊分泌的乳汁,又名羊乳,营养价值很高,蛋白质含量可达3.8%,人体所必需的氨基酸的含量相当丰富。羊奶遇到胃酸后可形成絮状较软的小颗粒,易于人体消化吸收,消化率可达97%~98%。此外,羊奶中还含有少量脂肪,较丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质,羊奶中的某些成分高于人乳或牛奶,是一种高级营养乳品。



yangnaideyingyangjiazhi

 

营养健康 | 羊奶的功效有哪些?
 
 


     羊奶除了营养价值高之外,它还具有多种食疗方面的功效。羊奶性味甘、温,具有养血补虚、益气润燥的作用,适于糖尿病、久病体虚、虚劳羸瘦等病患者饮用。

     唐代《食疗本草》记载羊奶能“补肺肾,和小肠,主消渴,治虚劳、益精气”。唐代刘禹锡的《传信方》上有这样一个医案:贞元十年,有人被蜘蛛咬伤,腹大如妊,四处求医不见效,某日偶迪一僧人,嘱其每日喝羊奶,不久,病人身体就恢复了正常。可见羊奶除了具有滋补人体的功效之外,解蜘蛛毒的效果也是很好的。



yangnaideyingyangjiazhi

 

营养健康 | 羊奶的饮用禁忌
 
 


     虽然羊奶具有很高的营养价值及食疗功效,但需要注意几点羊奶的饮用禁忌,以免影响身体健康。

     1、形体肥胖者不宜多饮。羊奶甘温润养,富含脂肪、蛋白质等营养成分,食用容易使人发胖,也可助湿生痰。

     2、小儿不宜多食、久食。小儿脏气薄弱,生机旺盛,易寒易热,多食、久食具有温热之性的羊奶,容易发生热性疾病。



yangnaideyingyangjiazhi
     3、热病初愈者忌多食羊奶。热病初愈后气阴两伤,忌食用温热性食物,羊奶温热,食后容易导致发热。

     4、妊娠胎动不安者不应多食。妊娠时体内多热,多食温热性的羊奶,容易加重胎动不安的病情,重则损伤胎元之气。



yangnaideyingyangjiazhi
     5、食用羊奶时,应该避免与酸物同食,因为与果汁露、橘子汁等酸性饮料同食,既不利于羊奶的消化,又影响其营养成分的吸收。

     6、煮羊奶时也和煮牛奶一样,都不宜加糖,因为煮羊奶时加糖,会生成有毒物质,对人体产生危害。如果要喝甜羊奶,最好等羊奶煮开后再放糖。

免责声明:美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

网友观点

发表评论:请文明发言,发广告将被屏蔽IP

提示:你还可以输入200个字!

登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱: ( 邮箱信息不会公开 ) 发送

热门频道

更多>> 热销TOP4
SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM

SUS304不锈钢

包邮价:¥498

已  售:

SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM
厨房挂件置物架套餐 T25

厨房挂件置物架套餐

包邮价:¥259

已  售:541

厨房挂件置物架套餐 T25
科隆吸塑系列定制橱柜

科隆吸塑系列定制橱

本站价:¥1000

已  售:12

科隆吸塑系列定制橱柜
马德里汽车烤漆系列定制橱柜

马德里汽车烤漆系列

本站价:¥1000

已  售:0

马德里汽车烤漆系列定制橱柜
更多>> 热销产品好评榜
更多>> 新品独家首发
更多>> 全民疯抢商品榜
更多>> 全民疯抢商品榜