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早晨空腹喝牛奶好吗_早上空腹喝牛奶的影响!

早上起床喝一杯牛奶是很多人的一个习惯,但最近渐渐由早上空腹喝牛奶不好的说法,说会容易让人犯困,而且也不利于营养的吸收。那么,早上空腹喝牛奶好吗,怎样喝牛奶才能更好地发挥出牛奶的营养价值呢?本文就将针对早晨空腹喝牛奶好吗这个问题为各位做出解答!
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牛奶是很多人都爱的一种营养饮品,有人喜欢在早晨起空腹喝牛奶,也有人喜欢晚上喝牛奶。喝牛奶的讲究其实蛮多的,只有正确地饮用牛奶,才能更好地发挥牛奶的营养价值。早上空腹喝牛奶好吗,是很多人感到疑惑的一个问题,为了让大家更好地了解关于喝牛奶的问题,本文会系统地做出介绍!

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健康养生 | 早上空腹喝牛奶好吗?
 
 


      容易导致腹泻
     一些人喜欢早上空腹喝牛奶这个习惯是不好的,因为空腹喝牛奶容易导致腹泻。牛奶中存在大量的乳糖,而乳糖需要乳糖酶进行分解后,当中的单糖才可以通过小肠进入血液,被身体消化吸收。要是小肠中乳糖酶数量少或活性低,就很难将乳糖进行分解,没被分解的乳糖进入大肠后就会发酵产气,身体就出现了腹泻等不适症状。

     据统计,中国2/3以上的成年人身体中缺乏乳糖酶。他们在早晨空腹喝牛奶的时候,或者一次性喝太多牛奶之后,就会出现腹痛、腹胀甚至腹泻的情况。



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      牛奶营养的吸收率下降
     早上空腹喝牛奶后,奶在胃肠道通过的速度加快,在胃中停留的时间非常短,人体对牛奶的排空加快,牛奶还没有被人体消化就被排出了体外,这就使得牛奶的营养物质没有被人体充分消化和吸收,造成了营养的浪费。要是将喝牛奶的时间改在晚上,或在吃面包和其他食品之后再喝牛奶,身体就能更好地吸收牛奶中的营养成分。

      容易让人犯困
     早晨空腹喝牛奶容易使人发困,这是因为牛奶含有色氨酸可以让身体感觉疲倦,早晨空腹喝牛奶会让人精神不振,非常想睡觉,从而对上午的正常工作造成不好的影响。



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健康养生 | 喝牛奶的其他注意事项
 
 


     除了不要早上空腹喝牛奶之外,喝牛奶还应该注意以下几个方面。

     避免使用沸水冲牛奶,也不要将牛奶放到锅里长时间地蒸煮。冲牛奶的水应该保持在40-50℃之间。这是因为牛奶中的蛋白质会因为高温变成凝胶状态,从而降低了牛奶的营养价值。



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     忌吃冰冻的牛奶:在炎热的夏天,人们喜欢吃冷冻食品,有些人还喜欢吃经过冷冻的牛奶。事实上,牛奶冷冻后食用是不科学的。因为牛奶在冷冻后,其中的脂肪、蛋白质会发生分离,营养成分不容易被人体吸收。

     牛奶不可与酒一起饮用:因为牛奶味甘微寒,有补虚润肠、清热解毒的作用;而酒则属性大热,具有散冷通血脉的作用,两者的食性完全相反,一起吃不利于身体健康。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-09-09 16:54:53

    也是哦,空腹喝牛nai的话会比较容易影响吸收,而且可能拉肚子的呢

    0 回复
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  • 匿名:2016-06-29 18:00:13

    不管是不是早上空腹都不太好嘛,晚上也是一样。

    0 回复
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  • 匿名:2016-06-12 16:38:38

    以前就听说过空腹喝牛奶对营养的吸收不好。

    0 回复
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  • 匿名:2016-06-08 15:46:48

    先喝一杯热水,然后再喝牛奶是不是就不是空腹喝牛奶了。

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