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【罗汉果】罗汉果的功效_副作用

罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实,秋季采收,果皮色泽青绿微黄,果肉味道醇香。罗汉果的功效与作用和中药青果相似,能清肺止咳,常用来治疗扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、糖尿病等。罗汉果的副作用只有在不当食用的时候才会发生,因此只要正确食用罗汉果,对于身体保健是很有好处的!
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罗汉果又名拉汗果、假苦瓜、长单果、光果木鳖等。罗汉果采收多在秋季,将采摘的果实放置在地板上8~10天,待果皮颜色由青绿转黄、微火烘干,再刷去毛,即可享用美味了。罗汉果的功效有很多,对治疗感冒、肠燥便秘有很好的效果。有人会问罗汉果的副作用是否存在,答案是有的,但如果能正确食用完全可以避免。

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营养健康 | 罗汉果的功效有哪些?
 
 


     罗汉果是一种含有多种营养素的滋补佳品,鲜果富含维生素C,比猕猴桃还高,因而对防治坏血病、癌症和抗衰老都有一定意义。根据研究,罗汉果还具有补血的功效,还能够促进胃肠功能。

     由于罗汉果含有丰富的葡萄糖,所以罗汉果的味道非常甜。但奇妙的是,罗汉果却是糖尿病患者非常理想的一种水果。这是因为罗汉果中的甜味素与蔗糖中的甜味素不同,是非糖成分,糖尿病病人完全不用担心吃了罗汉果血糖会增高,相反还有助于治疗疾病。每次将—个罗汉果洗净后捏破,用沸水冲泡或水煎代茶饮,是糖尿病或肥胖者(不宜吃糖)的天然健康饮料。

     用罗汉果泡水代茶饮,能够保护嗓音,是需要经常使用嗓音的人理想食物,还能解暑止泻,因此夏日食用最为有益。本品味清甜,将其切成薄片,泡饮代茶,是保护嗓音的理想食物,还可预防教师、歌唱、演员等长时间用喉引起的声音嘶哑。大便干结时,也可吃些罗汉果,润肠而不会致泻,是老年人便秘的良食。



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营养健康 | 罗汉果的功效:食疗方
 
 


     依据中医理论,肺主气职司呼吸,与喉咙及声音相关,又肺与大肠相表里,故与肠道相关联。每日饮罗汉果茶,可以清除肺热、肺燥,既能生津止渴,使声音宏亮甜美,又能使大便通畅,是上佳的养生饮料。

     用罗汉果1/4个、胖大海5粒,沸水冲泡或水煮是职业性讲话(老师、业务员)者的护喉秘方。



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     用罗汉果—个、柿饼15克水煎服,可治百日咳。用罗汉果半个加火麻仁10克、桃仁10克,水煎服可治肠燥便秘。

     另外肠虚慢性腹泻,身体日渐消瘦,可用罗汉果半个、粉光参15克,用锅加水炖,每日—剂服用两次,5天即可恢复体力,不再腹泻,而且体重日渐复原。



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     罗汉果可以清理痰火咳嗽,将罗汉果剥开压碎炖汤服用,能清燥润肺、止咳化痰。

     因罗汉果有很浓的甜味,故在其他方剂中加入罗汉果1/4个—起煎服,能使口感较好。



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营养健康 | 罗汉果的食用方法
 
 


      罗汉果煲猪肺
     原料:罗汉果半个至1个,猪肺250克。

     制作:先将猪肺切成小块,挤出泡沫,与罗汉果一起,加清水适量煮汤,调味服食。

     特点:清热化痰,润肺止咳。对鼻咽癌、喉癌、肺癌以及放疗所引起的口干、咽喉不适、咳嗽痰多等有作用。



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营养健康 | 罗汉果的副作用
 
 


     虽然罗汉果的功效有很多,对人体健康有很大的好处,但如果不注意以下几个问题,罗汉果的副作用就会体现出来。

     伤风咳不宜食用罗汉果。罗汉果对失音者、扁桃体发炎、咽喉炎患者、阴虚肺热或是火热灼肺,损伤肺络所引起的咳嗽、咳血、吐血患者比较适宜:而风寒感冒咳嗽患者不宜食用。

     甜味太重的罗汉果比较容易伤脾胃。偶尔饮用没有关系,但如果长期饮用则会使胃肠功能下降,甚至会引发连锁病理反应。

     体质偏寒的人在食用罗汉果时,可加入一些姜片一同泡煮,这样就能中和罗汉果的寒性。但是敏感体质以及虚寒体质之人不适合使用罗汉果。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-15 15:43:04

    罗汉果还有挺清热的,而且有点甜,味道还是很不错的啊

    0 回复
    电子邮箱地址:
    • 匿名:2016-09-12 16:10:31

      是啊,用半个罗汉果就能泡一大胡的水,这样也不错的

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