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莲子心作用_功效_莲子心的作用与功效详解!

上班族工作中常常会遇到很多烦心事,再加上很多人有熬夜的习惯,很容易伤及心神,出现心火过旺的情况。而苦味入心,适当“吃苦”,能宣泄心火。莲子心的去火功效很强,这是因为莲子心是极佳的苦味食物,越苦去火功力越强,办公室一族可以常喝莲子心荼。除了去火,莲子心的作用和功效还有很多,本文将为大家一一介绍!
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莲子心就是莲子中间青绿色的胚芽,是清火功效很好的一味中药。莲子心味道很苦,很多人吃莲子时,会取出莲子心扔掉,这实在很可惜。俗话说“良药苦口”,而莲子心正应了这句话。如果因为怕苦而舍弃这味良药,对于爱上火的上班族来说,是一个很大的遗憾。具体莲子心的功效和作用都有哪些,接下来大家一起来了解一下吧!

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营养健康 | 莲子心的简单介绍
 
 


     莲子心就是从莲子中剥取的莲心,晒干即成。药用的莲子心呈棒状,最长的不到2厘米,顶端有分叉,长短不一,一般为绿色;中央有胚芽,为类圆柱形,呈黄绿色。莲子心质脆易断。莲子心味苦,性寒,入心、肺、肾经。莲子心的功效主要有益肾止泻、清热去火、养血安神等,适用于心悸失眠、头痛眩晕、夜寐多梦、腰腿酸软等症。



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营养健康 | 莲子心的营养成分
 
 


     莲子心的降三高功效很突出,这是因为莲子心中含有多种生物碱、多种类黄酮,能够降压、降脂。莲子心还含有丰富的钾元素,钾可排出体内多余的钠盐,维持正常的血压,而且对心肌细胞还有保护作用。由此可见,莲子心对防治高血压病、肥胖症、糖尿病、心脏病有较好的作用。



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营养健康 | 莲子心的功效与作用
 
 


     中医学认为,苦味入心,越苦的食物去心火的功效越强。为了平息心火,吃些“苦”是很有必要的。莲子心有较好的凉血止血作用,适用于血热所致的出血,如鼻出血、吐血及妇女崩漏等症,常配伍生地黄、白茅根等服用。

     研究表明,莲子心含有丰富的钙、磷、钾,这些物质都有助于降低人体内的钠含量,使高血压病患者的血压下降。莲子心所含的甲基莲心碱能够作用于血管平滑肌,降低血管阻力、降低血压,莲心碱转化物季铁盐降压效果显著,而且作用时间比甲基莲心碱更长。此外,莲子心还能扩张外周血管,降低外周阻力,对血压的降低很有好处。

     中医认为,莲子心具有清心安神、补肾养阴、解毒等功效。此外,还可帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持人体酸碱平衡,对高热烦躁、心神不宁、梦遗滑精等有一定的辅助疗效。莲子心茶还具有辅助治疗贫血、高血压病、肥胖症的作用。



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营养健康 | 莲子心的冲泡方法
 
 


     莲子心既可单味冲泡,也可以和其他药材搭配制作成去火茶。

      莲子心茶
     取1茶匙干燥的莲子心,放入杯中,加入沸水冲泡,加盖闷10分左右即可饮用。如果太苦难以下咽,可以调入少量蜂蜜或红糖。上班族喝莲子心茶,能够改善牙龈肿痛、口腔溃疡、心烦、目赤肿痛等上火症状。

     除了单味冲泡外,莲子心还可以与甘草、百合花、金银花、罗汉果花、薄荷、木蝴蝶、贡菊等搭配制成去火茶,不但能够改善口疮、溃疡等上火症状,还有祛痘效果。不过,莲子心苦寒,更适宜男性服用。



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      莲子心糯米粥
     食材:莲子心3克,糯米100克,白糖适量。

     做法:将莲子心洗净,放入碗内,加水泡发,糯米去杂洗净,放入锅内,倒入莲心,加水适量,煮至成粥。

     功效:适用于心烦、口渴、吐血、遗精、目赤肿痛等症。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-31 15:55:44

    莲心这么苦,不过应该还是不错的吧,能够渐少火气

    0 回复
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  • 匿名:2016-08-19 15:12:01

    莲心和黄连比的话,哪一个相对来说会苦一些呢

    0 回复
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  • 匿名:2016-06-16 16:31:10

    听说莲心很苦的,不过如果能够清热解毒还是不错的

    0 回复
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