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柚子的好处_营养价值_美乐乐营养健康

柚子味甘酸,微微带苦味,含有丰富的维生素和其他营养成分,是食疗效果很好的一种水果。吃柚子的好处表现在,柚子含有天然果胶,能降低血液胆固醇,是现代人追求健康的理想食品之一。此外,新鲜柚子肉也含有类似胰岛素的成分,能降低血糖,是糖尿病患者首选的水果。
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柚子具有较高的营养价值,富含蛋白质、有机酸、维生素和钙、磷、镁、钠等人体所需的微量元素,这是很多水果望尘莫及的。吃柚子的好处非常多,有健胃、润肺、清肠、缓解便秘等作用,能促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。有研究发现,吃柚子的好处还有利于缓解咽喉不适等症状。

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营养健康 | 柚子的好处
 
 


      降血糖
     柚子果肉含有胰岛素样成分,因此吃柚子的好处具有降低血糖的作用。此外,柚子还含有丰富的钙、钠,对糖尿病的预防和治疗具有一定的优势。实验研究证实,柚子中所含的钙不仅能降低血糖,也有利于缓解骨质疏松症,也可对抗糖尿病往肾病的进一步发展。



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      柚子能保护心脏
     众所周知,胆固醇是一种脂肪,是细胞的重要组成部分。如果体内已制造出足够的胆固醇,就不再需要从食物中摄取,所以,通常胆固醇过高意味着我们摄入了太多的饱和脂肪酸,其结果就会形成一种附着在动脉壁上的低密度脂蛋白。时间久了,这种脂蛋白化成斑块,使动脉变窄,因此降低了心脏的血量。

     美国医学研究人员进行的一项研究表明,柚子的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白的水平,而且还能减少动脉壁的损坏程度,由此保护心脏就成了吃柚子的好处之一!



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      保持皮肤弹性
     柚子的维生素C含量是非常多的,它可以抵抗氧化,保持皮肤的弹性;柚子中的钾能维持皮肤和身体的酸碱值,维生素B2能维持皮肤正常的新陈代谢,使肌肤光滑平整。

     柚子皮含有柠檬烯和派烯,能够让呼吸道的分泌物变稀,利于痰液排出;柚子还含有丰富的维生素P,能强化皮肤毛孔功能,加速皮肤组织的修复。



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营养健康 | 柚子的食用宜忌
 
 


     虽然食用柚子的好处有不少,但需要注意的是,吃柚子是有一定注意事项的。柚子是不适合与鱼肉、减肥茶等食物一起食用的,这是因为鱼肉中含有铜质,柚子中的酸质会减低身体对铜质的吸收,所以吃鱼不吃柚子。为什么不能与减肥茶一起食用呢?这是因为它可能会导致血压上升,脉搏加快。柚子性寒,身体虚寒之人不宜吃太多。



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营养健康 | 如何挑选柚子
 
 


     1、柚子不一定越大越好,需要看表皮是否光滑,颜色是否均匀。

     2、把柚子拿起来看看它的重量,如果很重就说明这个柚子的水分很多,符合这两点的就是好柚子。

     3、黄绿色的皮,底部较软,相同大小下较重的柚子,一般来讲比较好。

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