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【西洋参片】西洋参片的功效与作用及食用方法

西洋参,顾名思义就是产于西方的“人参”,补气功效类似于人参,但却不像人参那样燥性过强,属于不上火的滋补品。中医认为,西洋参性凉味甘,既可滋阴清热,又可生津止渴,所以最适合秋冬季节食用。西洋参片的食用方法多样,本文就将为大家介绍西洋参片的功效与作用及食用方法!
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秋天的天气变化很大,特别是北方的昼夜温差大,也很干燥,许多人觉得口干、眼干、鼻粘膜充血、食欲不振、心悸、乏力、嗜睡等,此时适当食用西洋参片,有抗疲劳解秋乏、缓解秋燥的作用,而且为冬季的进补打好了基础。西洋参片的食用方法多种多样,接下来一起来认识一下西洋参片的功效与作用及食用方法吧!

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营养健康 | 西洋参片的功效与作用及食用方法:主要成分
 
 


     西洋参的主要成分是人参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽、维生素和微量元素等。西洋参的质量与生长期关系密切,一般西洋参生长期为3-7年,生长期越长,皂苷含量越高,治疗作用越强。



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营养健康 | 西洋参片的功效与作用及食用方法:功效
 
 


     现代研究发现,西洋参的活性成分与人参的活性成分十分接近。西洋参对中枢神经有明显的抑制作用,具有抗缺氧、抗疲劳、抗心律失常、抗心肌缺血、增加心肌血流量、降低冠脉阻力、止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克、增强免疫功能等功效。



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     传统中医认为,西洋参性凉味甜,可以清热解渴。《本草从新》载,中医对西洋参片的功效与作用及食用方法提到“补肺降火,上津液,除烦倦,虚而有火者相宜”;另有医学典籍记载,西洋参“性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之,能补助气分,并能补益血分”。

     西洋参的最大的优势是益气、补阴,滋补五脏,没有上火得弊端。临上用于治疗气虚、阴虚等病症,如高血压、冠心病、心绞痛、心脏病引起的烦躁尤其突出;肺虚热所致的咳嗽、气短;肺肾所引起的口干舌燥、咳嗽气短;心阴虚引起的心悸、健忘、失眠。此外,西洋参还可以辅助治疗癌症患者放疗或化疗引起的不良反应。



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营养健康 | 西洋参片的功效与作用及食用方法:食用方法
 
 


     西洋参片的功效与作用是多方面的,而西洋参片的食用方法也很方便,常用的方法有以下几种。

     1、蒸煮法。西洋参片3克,加适量水,小火煮15分,然后把西洋参片和参汤一起服下。

     2、含食法。直接将西洋参片放入口中咀嚼,每次含1片,每日2~4克。于早餐前,晚餐后含在口中慢慢咀嚼。如果冠心病有气血两虚、心悸、气短等症状,可以每天口含西洋参片3克,具有良好的效果。有头晕、乏力、口干症状者,每次可用适量西洋参片咀嚼含服,可明显改善症状。



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     3、泡茶法。西洋参或参须3克,放入杯中,加入适量沸水,闷约五分钟,频频饮用到水无味,西洋参片嚼服。或西洋参或参须3克,加菊花5克,用沸水冲泡,代茶饮,有滋阴、清热、明目的功效。

     4、炖服法。西洋参片10克放入碗中,然后加入适量的水浸泡3至5小时。接着放锅中隔水蒸20至30分钟,在早餐前半小时服用。

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2016-07-07 14:44:55

    西洋参直接吃有没有问题,之前叫我直接吃,好难吃啊

    1 回复
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