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柠檬水的功效_作用_柠檬水的营养价值解析!

自从微信成为大家必不可少的社交工具后,朋友圈中就常常出现柠檬水的身影。也许您从许多地方已经了解了柠檬水的功效有提高免疫力、美白养颜等。但还不清楚应该怎样将这些功效发挥到最大。希望看完此文您会对柠檬水的功效与作用有一个更全面的认识。
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很多人认为喝柠檬水的习惯是从西方传过来的。但您也许不知道,其实中国既是柠檬的发源地,也是世界第一柠檬种植国。柠檬营养丰富,具有多种功效与作用,为了追求健康和美丽,已经有越来越多的人选择每天饮用柠檬水。接下来就一起来看看柠檬水都有哪些作用及功效吧!

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营养健康 | 柠檬的营养价值
 
 


     要了解柠檬水的功效与作用,首先来说说柠檬的营养价值。

      低热量
     每100克柠檬的热量仅为29千卡,如果只是切几片泡水的话,热量几乎可以忽略不计。同时,柠檬中不含饱和脂肪以及胆固醇,是升糖指数极低的水果,糖尿病患者也可放心食用。



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      高营养
     虽然热量很低,但小小的柠檬却富含多种营养素。每100克柠檬中,含53毫克的维牛素C。占人体每日所需量的1/2左右。其实身体各个器官的生长和修复,都离不开维生素C。它可以增强身体的免疫力,从而预防感冒和其他感染。



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营养健康 | 柠檬水的功效与作用
 
 


     柠檬水中除了含有维生素C以外,还包含维生素B族,如泛酸、维生素B6和叶酸等。一个柠檬中约含0.16毫克的泛酸,而这一营养物质不仅在食物代谢中起到至关重要的作用,还对激素和人体内高密度脂蛋白胆固醇(即“好胆固醇”)的形成有支持的作用。很多人都知道叶酸可以在孕妇怀孕初期预防新生儿脊柱缺陷,其实对于大多数人来说,叶酸还是血液红细胞生成以及骨髓形成的重要元素。



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     除了富含大量的维生素,柠檬水的功效还体现在柠檬丰富的矿物质成分方面。每100克柠檬中含钙26豪克、铁0.6毫克、镁8毫克、磷16毫克、钾138毫克、锌0.06毫克。钾可以帮助人体滋养神经细胞以及大脑,细胞和体液中的钾则有助于控制心率以及血压;钙和磷可以促进骨骼和牙齿的健康;柠檬中的镁和铁也是血红蛋白的组成成分。

     柠檬的酸味来源于柠檬酸,其含量在柠檬汁中可高达8%。柠檬酸可以说是天然的防腐剂,有助于润滑肠道甚至促进肾脏结石的溶解。和橘子一样,柠檬中富含的植物化学物质,如橘皮素、柚皮素都是柑橘类水果中常见的营养物质,柚皮素对人体健康具有生物活性作用,可作为抗氧化、自由基清除剂、抗炎物质以及免疫系统调节器。



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营养健康 | 柠檬水虽好,饮用有度
 
 


     说了这么多,相信您已经迫不及待地想泡一杯柠檬水喝了吧。虽然柠檬水的功效与作用颇多,但是在喝柠檬水的时候也有一些问题需要注意。

      柑橘过敏者不宜饮用
     虽然对这一类食物过敏的人数不多,但是如果您曾对橘子、柚子等出现过敏的症状。就建议不要喝柠檬水了。



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      患有口腔溃疡者不宜饮用
     虽然喝柠檬水可以预防溃疡,但是对于已经患有口腔溃疡的人来说。喝柠檬水有可能加重疼痛。

      不喝过浓的柠檬水
     太浓的柠檬水可能引起不适症状,包括疲乏、头痛、失眠或肠胃不适等。而且,未经稀释的柠檬汁具有很强的酸性,可能腐蚀牙齿的牙釉质,使牙齿变色。建议您可以在喝完柠檬水后刷牙或者在喝柠檬水的时候使用吸管。

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