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健脾的食物有哪些_健脾的食物全汇总!

说起脾虚,你可能不太明白,但如果你有腹胀、口不知味、不思饮食、大便溏薄、精神不振、形体消瘦等症状,那你很有可能就是脾虚了!脾是人体的一个重要脏器,主管人体营养的摄取、吸收、分配。当脾功能不正常时,身体就不能很好地吸收营养,健康状况自然就不好了!补脾最好的办法自然是吃健脾的食物,本文就为大家盘点各种具有健脾作用的食物!
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脾是中医理论中的五脏之一,脾与胃同受水谷,主运化、升清,主统血,为生命动力之源,故称为后天之本、气血生化之源。中医有这样的说法:“脾胃一虚,百病蜂起”。 因此,如果脾虚的话,身体健康状况也会下降。脾虚可以通过食用健脾的食物进行调理,如果不调理的话,更多的麻烦还在后面呢!

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营养健康 | 健脾的食物有哪些?
 
 


     补脾类食品有健脾、补脾的作用,有利于消除和缓解脾虚引起的消化不良、食欲不振等症状。这里为大家介绍一些具有健脾作用的食物。

      薏米
     薏米又叫做薏苡仁、苡仁、苡米等,具有健脾补肺的功效。脾胃不佳的人经常会感到食欲减退、消化功能变弱。中医认为,薏米具有健脾补肺的功能,而且特别容易消化吸收,是一种很好的健脾食物,适用于脾胃虚弱的人吃。



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      扁豆
     扁豆,别名南扁豆、眉豆、南豆等,是非常常见的一种蔬菜,具有温暖脾胃的功能。《本草纲目》载:“扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”中医认为扁豆味甘平温,入脾、胃经,有消暑解毒、利湿止泻、健脾和中等作用。



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      蚕豆
     豆类,别名胡豆、马齿豆、夏豆、倭豆等,具有益气健脾的作用。祖国医学认为,蚕豆味甘,入脾、胃经,有益气健脾、利水消肿等作用,对于肾脏疾病、心脏水肿病有治疗作用。在临医疗上,对气虚、脾胃病、遗精等有一定疗效。



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营养健康 | 健脾的食物:营养食谱
 
 


      薏米百合粥
     用料:薏苡仁50克,百合20克,大米200克。

     做法:洗净所有材料,一起放入砂锅后,加适量水,用大火煮开,小火煮成粥。

     功效:薏苡仁具有健脾祛湿,利水消肿的作用;百合有润肺止咳,清心安神的功效。二者合用对健康有很好的作用。



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      黄芪砂仁蒸蛋
     用黄芪50g、砂仁20g共研细末混匀,取鸡蛋一个磕入碗中,加适量盐、清水调匀,蒸熟食用。连服2周。

     黄芪能补中益气、利水,砂仁可行气宽中、健脾去湿。适宜食欲不振、疲倦气少、脾虚泄泻患者服用。



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      山楂健胃糕
     选熟透的新鲜山楂去核晒干磨粉,干山药磨粉,大米用水泡后磨细晒干。取适量米粉加水拌湿加入适量山楂粉和山药粉,其余米面加水适量拌湿。

     在蒸笼里洒一层净米粉,洒一层山楂、山药、米粉的混合粉,上火蒸熟。吃时撤上芝麻、红绿丝丁、白糖,每日食1--2块,长期食用。

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