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椰子粉的功效与作用_椰子粉的营养价值解析!

椰子粉是用椰子加工而来的,富含人体所需的各种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。椰子粉的功效与作用非常多,是现如今氨基酸含量最高的一种饮品。再加上椰子粉中所含的维生 素E有助于机体健康,丰富的锌能够促进人体发育等,椰子粉的功效与作用是无可比拟的!
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中医认为,椰子粉有生津、利水等功效与作用。饮用用椰子粉冲泡而来的饮品,对人体健康是极好的。因此,可以说椰子粉无论是食用还是药用,都具有很高的价值,是目前已知的天然饮品中氨基酸含量最高的饮品。本文就将为大家介绍椰子粉的功效与作用,一起来看看吧!

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营养健康 | 椰子的食疗作用
 
 


     为了了解椰子粉的功效与作用,我们首先就需要了解其生产原料椰子的具体营养及功效。椰子果内充满了风味独特、清凉甘甜的椰汁。椰汁营养丰富,含有较高的维生素C,及铁、磷、钙、钾、镁、钠等矿物质,还含有脂肪、蛋白质、糖等。椰汁还是制饮料的佳品。椰子肉色白如玉,味道鲜美,芳香滑脆,昧甘美如奶油一般。果实越熟,所含的脂肪、蛋白质的量越多,是其他果品不可比拟的。



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营养健康 | 椰子粉的功效与作用
 
 


      抗衰老
     椰子粉含有维生素E,又名生育酚,是优良的抗氧化剂,有助于补充皮肤营养,可以帮助清除体内的自由基的积累,使皮肤更细腻,更有弹性,促进胶原蛋白和弹性纤维的再生,更新老旧角质细胞。再加上椰子粉还含有高浓度的雌激素,所以椰子粉具有抗衰老的作用,并且还有缓解老年痴呆症的功效与作用。

      补充营养
     椰子粉蛋白质含量很高,再加上溶解进去了椰子油,因此还含有癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸等。这些成分可以补充人体营养,达到抗氧化、抗衰老的功效与作用。



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      杀虫消疳
     由于椰肉和椰奶具有杀死肠道寄生虫的功效,所以饮用椰子粉饮品能收到驱除蛔虫的良好功效,而且没有毒副作用,是理想的杀虫消疳饮品。

      驻颜美容
     椰子粉饮品中富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、雌激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用的话,能够补充细胞内液及扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容的功效。



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      防治痛风
     椰子粉中含有丰富的钾、镁等矿物质,能纠正脱水和电解质紊乱,并有利尿作用,适合痛风尿酸高的人饮用。想要发挥椰子粉的功效与作用,痛风患者可每日饮用椰子粉饮品1杯(约150毫升)。



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营养健康 | 椰子粉的另类吃法
 
 


      椰子粉糯米粥
     原料:椰子半个,椰子粉50克,糯米200克。

     做法:椰子去皮,顶端切小口倒出椰子汁后取椰肉,切1厘米见方的块;糯米洗净,放入砂锅中,混合椰肉,椰子粉和水,用小火煮成粥,分2次食完。

     功效:健脾开胃,增进食欲,对痛风病后,体弱、食欲缺乏有疗效。



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      椰香南瓜羹
     原料:南瓜500克,椰子粉200克。

     做法:1、南瓜去皮,去子,切小块,入微波炉高火10分左右蒸熟,冷却一会。

     2、椰子粉以1:5的比例用开水冲开,冲泡为椰汁后稍凉。

     3、把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。

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