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茶叶蛋的危害有哪些_茶叶蛋的危害大揭秘!

来源:网友投稿 时间:2015-08-19 浏览量: 我要投稿>>

茶叶蛋可以说是我国比较传统的一种食物,我们也经常在早餐或闲暇的时候食用它,它深深的颜色加上淡淡的茶叶香,让人胃口大开。需要注意的是,茶叶蛋的营养价值不大,少吃虽然有一定的好处,但如果过量食用,茶叶蛋的危害就体现出来了。本文就将为大家揭秘茶叶蛋的危害!

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健康养生 | 茶叶蛋的危害揭秘
 
 


     家家户户都有茶叶,但是对于茶叶人们了解的只是皮毛。在茶叶中含有的咖啡因,对于缓解疲乏、振奋精神非常有效;其茶叶中的单宁酸,对中风疾病有一定的预防效果;茶叶中的氟化物,对牙齿疾病有一定的预防效果。不仅如此,不同品种的茶叶还有不同的功效,绿茶含有的大量的茶多酚,抗氧化能力非常强,能够协助人体抗击癌症、延缓衰老、消炎灭菌等;红茶对皮肤癌有防治的作用,是爱美女士不可多得的佳品。所以恰当地饮茶对身体的益处非常大。



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     鸡蛋是公认的营养丰富的食物,其中含有大量的蛋白质、卵黄素、多种矿物质元素和维生素等营养成分。此外,鸡蛋中还包含DHA、卵磷脂,有助于人体神经系统和身体的发育,起到增强智力、提高记忆力的作用,老人经常食用可以预防智力减退;其中的维生素B。对人体来说也是非常重要的。

     这样看来,鸡蛋和茶叶都是对人体非常有益的食物,那么,为什么茶鸡蛋对人体的健康就有害呢?



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     因为茶叶中含有生物碱成分,在放入鸡蛋进行煮制时,这种物质就会进入鸡蛋中,鸡蛋中含有铁元素,铁元素在遇到这种物质时会形成另外一种物质,对胃部有着很强的刺激性,经常食用茶叶蛋,就会妨碍其中营养物质的消化吸收,从而对人体健康造成一定的危害。此外,在茶叶中还含有单宁酸,在单宁酸的作用下,鸡蛋中的蛋白质会转变成一种很难被人体消化的物质,这样不仅造成了蛋白质的浪费,对人体健康来说也没有什么好处。



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健康养生 | 茶叶、鸡蛋的正确吃法
 
 


     专家提醒,除了少吃茶叶蛋之外,还应避免吃完鸡蛋后立即饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸和蛋白质合成具有收敛作用的鞣酸蛋白,会减慢肠蠕动,进而令粪便在肠道中滞留时间延长,从而引起便秘。

     为了健康,茶叶和鸡蛋应该分开食用。鸡蛋可以用来做成西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹等,人体既容易吸收、又美味可口。茶叶应该在饭后1小时饮用,以免影响胃肠消化。



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     专家提醒,不要吃带有黑斑点的鸡蛋。如果鸡蛋遭受雨淋或受潮,蛋壳表面的保护膜就会被破坏掉,进而使细菌侵入蛋内,导致鸡蛋发霉变质,蛋壳上出现黑斑点和霉点,这种蛋不宜选购食用。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-07

    但是茶叶蛋这么好吃,有什么办法,而且茶叶蛋不是想买就能买

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