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多喝牛奶的好处有什么_多喝牛奶的好处全揭秘!

来源:网友投稿 时间:2015-08-13 浏览量: 我要投稿>>

牛奶营养丰富,是众所皆知的营养佳品,无论老女老少都应该经常饮用。多喝牛奶的好处包括补充钙质、提升身体免疫力、保护眼睛、改善睡眠质量等等。之所以多喝牛奶的好处如此之多,这是跟牛奶的特殊营养成分相关的,本文就将详细为大家介绍喝牛奶的诸多好处!

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营养健康 | 牛奶的营养特点
 
 


     为什么说多喝牛奶的好处有很多呢?这是因为牛奶富含人体需要的各种营养素,营养价值高,而且易消化吸收。牛奶适合各类人群食用,尤其适合老人、儿童、病人和身虚体弱者,是他们理想的营养食品。牛奶的营养特点表现如下:

     1、完全蛋白质含量丰富。含有人体必需的8种氨基酸的蛋白质叫做完全蛋白质,以酪蛋白为主,其次是白蛋白和球蛋白,这些蛋白质营养高,吸收好,消化吸收率可达96.1%。

     2、钙和多种维生素含量丰富。牛奶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和尼克酸等各种维生素。它还含有钙、磷、钾等无机盐,特别是钙的含量,最为丰富。



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     3、所含脂肪的营养价值高。牛奶中所含的脂肪颗粒小,散布广,吸收好,消化吸收率可达97%,而且还含有人体必需的脂溶性维生素、卵磷脂和不饱和脂肪酸。

     4、含有人体所需要的乳糖。乳糖能使肠道内乳酸杆菌的繁殖加快,促进肠道细菌分配状况的改变,多喝牛奶的好处可以对某些肠道疾病起到防治作用。



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营养健康 | 多喝牛奶的好处有哪些?
 
 


      降低胆固醇
     牛奶中有一种成分叫三甲基戊二酸,能抑制肝脏制造胆固醇,故有降低体内胆固醇、防治动脉硬化、高脂血症之效,对冠心病患者也有益。

      护胃
     牛奶对人体胃粘膜能起保护作用。因为,牛奶中含有一种磷脂物,这种物质能够在胃粘膜的表面形成一层很薄的疏水层,而疏水层既能抵抗外来物质对胃粘膜的损害,又能促进溃疡病灶的愈合。



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      防癌
     另外,牛奶中所含的钙素,能够破坏大肠内的致癌物质,使其分解为非致癌物而排出体外,而这一过程中维生素D也起着十分重要的作用。因此,一个人每天喝上2-3杯牛奶,其体内对于钙质和维生素D的摄入量,要比不喝牛奶的人,高出3倍以上。这样致癌的危险性就大大减少了。

      补充营养
     对于幼儿来说,活动量较婴儿期增加、生长发育快,所以身体需要大量的热能和营养素。但是幼儿的咀嚼能力尚差,消化吸收功能还不完善,因此选择牛奶为幼儿补充营养是很不错的。每天给幼儿喂250-500毫升新鲜的牛奶,能够为幼儿提供生长所需的重要营养!



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营养健康 | 牛奶饮服有宜忌
 
 


     牛奶营养丰富,多喝牛奶的好处很多之外,牛奶也是细菌良好的天然培养基,如果温度适宜,细菌就会大量繁殖。所以,即使是在冬天,牛奶也最好现煮现饮,更不宜存放在热水瓶中,以防变质。

     牛奶有益于健康,这是大家熟知的。牛奶含有丰富的蛋白质,只能在摄人足量淀粉食物后才能不被作为热量消耗掉。如果空腹时饮牛奶,便只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样就太浪费了。

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