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高血糖吃什么好_高血糖的饮食注意事项!

随着生活水平的提高,人们的饮食观念与饮食结构发生了显著的变化,高糖、高热量、高脂肪食物的摄入使人们的健康受到种种威胁。属于“三高”之一的高血糖,日益影响到人们的生活。高血糖吃什么好,是高血糖患者都需要注意的问题,本文就将为大家介绍高血糖吃什么好!
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高血糖患者在饮食方面最需要注意的就是要减少糖的吸收,那么高血糖吃什么好呢?与高血压、高脂血症一样,很多常见的餐桌食品都具有很好的降糖效果。只要高血糖症患者在日常生活中合理搭配,也能在享用美食的同时有效地控制血糖,成为美味的“降糖药”。

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营养健康 | 高血糖的危害
 
 


     在了解高血糖吃什么好之前,我们先来了解一下高血糖对人体可能会造成的危害。高血糖严重威胁人体健康。长期的高血糖会引起一系列的病变:

     高血糖可能会诱发高血压。由于血糖在进入动脉壁厚可以使血管壁变厚,增加循环阻力,同时,葡萄糖还会增加血管平滑肌对交感神经的反应性,促进血管收缩,使血压升高,不利于身体的健康。

     高血糖可能会加重脑梗死。因为高血糖容易使自由基受到损伤,从而使胶质细胞和内皮细胞受到严重的伤害,从而加重脑梗死。

     高血糖可能会使肺心病症状加重。高血糖会影响到患者体内的磷脂含量,从而降低肺表面活性物质的合成,同时,高血糖也容易使血小板含量甚高,影响患者脏器的健康,使患者病情加重。



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营养健康 | 高血糖吃什么好?
 
 


     高血糖患者作为一个特殊的人群,在饮食上需要严格把关,合理的膳食可以促进病情的缓解。接下来一起来看看高血糖吃什么好!

     高血糖患者日常的饮食仍然要以米、面为主食,尤其是一些粗粮杂粮,因为这些食物中含有丰富的维生素和膳食纤维,对血糖的控制有一定的作用,高血糖患者经常食用这些食物有助于降低血糖。

     高血糖患者最好食用一些豆类制品,因为豆制品含有丰富的优质蛋白质,是高血糖患者蛋白质摄入的最佳来源之一,其次,豆制品不含胆固醇,可以起到降脂的作用,对血糖水平的维持也有一定的帮助。



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     高血糖患者可适当食用一些含糖量较少的蔬菜,由于高血糖患者在控制热量期间会出现饥饿感,但如果摄入过多地脂肪与糖类不利于身体健康,如果以蔬菜来代替,不仅会减少糖类的摄入,还会为身体提供大量的维生素,有助于提高患者的抵抗力。

     高血糖患者应该规范自己的饮食,最好能定时定量,为了营养的均衡和热量的控制,高血糖患者也可以采用少食多餐的方式。

     高血糖患者在血糖控制比较稳定的情况下,可以适当食用少许水果,这样可以补充人体必需的一些维生素和微量元素,但如果食用过量就会引起血糖的升高。



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营养健康 | 高血糖吃什么好?降糖食谱
 
 


      素杂拌
     材料:黄瓜、洋葱各100克,紫甘蓝150克。盐、鸡精、香油各适量。

     做法:1、黄瓜洗净,去蒂,切丝;洋葱去老皮,去蒂,洗净,切丝;紫甘蓝择洗干净,切丝。

     2、取盘,放入黄瓜丝、洋葱丝和紫甘蓝丝,用盐、鸡精和香油调味即可。
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      芹菜拌鱿鱼
     材料:芹菜150克,鲜鱿鱼片100克。盐、鸡精、香油各适量。

     做法:1、芹菜择洗干净,切段;鱿鱼洗净,切丝;芹菜段和鱿鱼丝分别入沸水中焯熟,捞出,沥干水分,放凉。

     2、取盘,放入芹菜段和鱿鱼丝,用盐、鸡精和香油调味即可。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-09-06 15:11:23

    这么看起来高血糖的人就是适合吃粗粮了吧,不错的

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