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每天喝黑豆浆的好处_每天喝黑豆浆好处详解!

黑豆浆是现在比较受大家关注的一种养生饮品。想必大家都知道豆浆对人体健康有着非常重要的作用,而大家对喝黑豆浆的好处想必知道的并不多吧!其实用黑豆做成的豆浆,由于具有独特的营养成分,其好处更是让人目不暇接。
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黑豆浆由于保留了黑豆的营养成分,因此它跟黑豆一样具有相当的营养价值,再加上被打磨制成了豆浆,在进入人体之后更容易被消化吸收和利用。那么喝黑豆浆的好处到底有哪些呢?这还要看黑豆浆有哪些营养成分。本文接下来要介绍的除了黑豆浆的好处之外,还要教给大家挑选优质黑豆的方法,一起来看看吧!

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营养健康 | 黑豆浆的好处:黑豆浆的营养价值
 
 


     黑豆浆的营养丰富,这是因为每100克黑豆中含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、糖类23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克。此外,黑豆还含有人体必需的维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟等,其中微量元素有延缓人体衰老、降低血液黏稠度的作用。



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营养健康 | 黑豆浆的好处
 
 


      1、缓解糖尿病
     黑豆味甘,性平,有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒之功效。黑豆浆里基本上不含胆同醇,只含植物固醇,而植物网醇不仅不易被人体吸收利用,而且有抑制人体吸收胆同醇、降低胆囿醇在血液中含量的作用,因此常喝黑豆浆对糖尿病患者有益。

      2、对肾有好处
     中医对黑豆有“黑豆乃肾之谷”的评论,黑豆利于肾脏,因此肾虚的人食用黑豆或者饮用黑豆浆能够起到祛风除热、调中下气、解毒利尿等功效。经常饮用黑豆浆对于缓解尿频、腰酸以及女性白带异常都有着明显的作用。



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      3、预防动脉血管硬化
     黑豆中的脂肪酸主要为不饱和脂肪酸,它对于提升血液中胆固醇的代谢速度有明显的功效。另外,黑豆中的植物性固醇,能够和别的事物中的固醇类进行竞争被身体吸收,从而减少身体对不良固醇类的吸收,减少胆固醇在体内的堆积。所以,常饮用黑豆浆的好处还体现在预防动脉血管硬化方面。

      4、养颜美容
     喝黑豆浆养颜美容的好处在宋代就有所记载,当时京城内外,少男少女都为了养颜美容而喝黑豆浆。黑豆中丰富的抗氧化剂维生素E,对于清除体内自由基有很大的功效,有助于减少皮肤皱纹,达到养颜美容的效果。



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营养健康 | 如何挑选好的黑豆?
 
 


     黑豆浆是用黑豆制成的,所以想要做出养生黑豆浆,实现诸多喝黑豆浆的好处,挑选优质的黑豆就非常重要了。市面上最长遇到的是染色的假冒黑豆,那么如何分辨黑豆是否染色呢?

     首先看外观,没染色的黑豆居中有一个“小白点”,而染了色的黑豆就看不见“小白点”。

     再看豆仁,没有经过染色的黑豆剥开表皮后豆仁呈白色,而染色的豆仁则也会变色。

     最后看表皮,没有染色的黑豆拿到白纸上擦不会有颜色,而染色的黑豆通过摩擦会在白纸上留下颜色。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-02 16:47:36

    之前都是喝黑妞豆浆,这哈买了豆浆机,自己做味道纯正多了,就是有点不那么好喝。

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