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女人夏天吃什么好_女人夏天的饮食常识!

夏天炎热的天气让人体大量地排汗,随汗液排出的还有大量的氯元素。人体氯元素的大量流失会导致胃酸的浓度降低,影响消化功能,导致食欲不振。于是在夏季很多女性会出现厌食的症状,所以在夏季,调整饮食,注重三餐就显得尤为重要了。那么女人夏天吃什么好呢?
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夏季是一年中最热的时候,人体的新陈代谢会在此时加快,而体内的各种营养成分也会随汗水挥发,导致夏季女性朋友们往往精神不佳,并出现食欲不振等症状。因此,夏季吃什么是大家都比较关注的事情,夏天吃什么好,不仅要注意“去暑”,还要注意补充营养!

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营养健康 | 夏天吃什么好?
 
 


      1、酸味食物
     夏季天气炎热,人体的新陈代谢加快,体液流失也加快,人体通常处于缺水的状态。但此时人们对食物尤其是热食和油腻食物感到厌倦,所以此时酸味食物就可以起到提升味觉、增加食欲的作用。不仅如此,酸味食物还有祛湿解腻、生津敛汗的功能。所以夏天吃什么好呢,首推当然是带酸味的食物。

     常见的酸味食物有:番茄、柠檬、葡萄、酸奶等;同时酸梅汤、酸梅茶、乌梅汁等酸味饮品也适宜在夏日饮用;在做饭的时候适当地加一些食醋不仅有利于杀菌,还能促进消化,提高夏日营养物质的吸收。



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      2、苦味食物
     俗话说,“天热食‘苦’似进补”。这是因为“心”是与夏季对应的五脏之一,而从五味上来说“苦入心”,所以夏天吃什么好,向大家推荐苦味食品。从中医学上来说,苦味的食物大多有清热补心的功效,所以夏季多吃可以清热解暑、利水消肿,祛除内脏的热气,预防中暑。同时苦味食物也可刺激味觉,增强食欲,促进胃肠消化,从而有助于营养的吸收。

     常见的苦味食物有苦瓜、苦菜、芹菜、莴苣、杏仁等,而茶水和啤酒等饮品也属苦味食物,适宜夏季食用。需要注意的是苦味食物虽然可以消夏,但是也不可过量,过量食用苦味食物,反而会伤及脾胃,所以要注意适可而止。



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      3、富含钾、钠元素的食物
     夏季流汗增多,钾、钠类元素随着汗液流失也进一步增多,而钾、钠元素在人体中的主要作用是调节水分平衡和控制肌肉活动,如果钾、钠流失过多就会导致人体肌肉无力、精神倦怠等症状。因此夏天吃什么还要讲究钾、钠元素的补充,夏季需要适量地多食用富含钾、钠元素的食物。

     钾、钠含量丰富的食物有香蕉、菠菜、香菜、芹菜、莴笋、土豆、玉米、红薯、绿豆、紫菜、海带等。另外,适当饮茶对补钾也有一定的作用。



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营养健康 | 夏天吃什么好:营养食谱
 
 


      苦瓜粥
     原料:苦瓜1个,粳米100克,白糖适量。

     制法:将苦瓜洗净、除瓤,用清水浸泡后捞出,切成丁;粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,旺火煮沸后,加入苦瓜,再用小火煮至粥成,用白糖调味后进食。

     功效:清暑除热,解毒止痢,防癌抗癌。



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      锅烧丝瓜
     原料:丝瓜200克,精制植物油200克,麻油10克,面粉20克,精盐、味精、黄酒、生姜末各适量。

     制法:丝瓜刮去外皮、洗净、切成4厘米长段放入碗中,用精盐、味精、生姜末腌制。面粉调成糊,将腌制好的丝瓜入面糊中拌匀。炒锅放油烧热后,放入上糊的丝瓜逐个煎黄,漏勺沥油。原锅留少许油烧热,放生姜末、黄酒、精盐,加一点水,再放入炸好的丝瓜,稍烧一会儿,淋上麻油即成。

     功效:祛暑清心,通络行血,利肠下乳。

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