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脾虚的食疗方法介绍 脾虚吃什么好得快

人身体所需的营养来自食物,而食物营养的消化利用则要依靠脾胃,所以一旦脾虚身体就容易出现各种病症,如精神疲惫、身体乏力、腹泻便秘等等。脾虚的食疗很重要,需要吃温和化中的食物,那么脾虚吃什么好呢?本文接下来就将为大家介绍脾虚患者饮食方面的注意事项。
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现代生活常常让人倍感忙碌,所以在饮食上经常是没有规律。要么没有吃早餐的习惯、要么两餐间时间隔得太久,或者就是喜欢吃辛辣刺激的食物等等。而这些不良的饮食习惯都容易造成脾虚的产生。想要缓解脾虚,脾虚的食疗就显得十分重要。那么脾虚吃什么好呢?

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营养健康
脾虚的表现


     在介绍脾虚吃什么好之前,先来了解 一下脾虚的表现有哪些,知根探源才能对症入手。脾是消化吸收食物营养的主要器官,脾一旦虚弱,就不能正常消化吸收食物中的营养,人体由于得不到营养要素的供应,则会出现种种症状。例如会出现食欲不振、食而无味、腹胀、腹泻等情况。另外,从外在表现来看,人的脸色会萎黄、身体无力、没有精神、整天都感到昏昏沉沉。

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脾虚的食疗:脾虚吃什么好?


     想要补脾,以食甘温、甘平的食物是十分重要的。同时在选择和制作食物中宜吃容易消化的温热食品。忌吃生冷瓜果蔬菜,性属寒凉之物,滋腻厚味、坚硬难化之物,辛辣耗气、破气伤胃的食物,炒爆助火、香燥黏糯的食物。

      莲子
     性平,补脾益胃,涩肠固精,养心安神。用于肾虚遗精,心烦不眠。对脾虚之人最宜食之。具体食用方法:莲子肉30克,桂圆肉30克,红枣1枚,粳米30克,放入锅中加水熬成粥。功效:对食欲不振,神倦乏力等有效。

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      党参
     有补脾胃、益气血作用。用于中气不足的体虚倦怠,在津两伤的气短口渴,气血两虚的面色萎黄、心悸等。具体食用方法:党参30克,大枣5克,放入锅中水煎1小时,取汁温服。功效:补气健脾、养血宁心。用于脾胃虚弱。气血不足、神疲乏力。

      牛肉
     具有补脾胃、益气血的作用。用于气虚少食、浮肿等。牛肉与大米煮粥(常食)服用,对脾胃虚弱的恢复十分有益。具体食用方法:将牛肉切成小碎丁,与大米煮粥,适量加调料调味。

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脾虚的食疗禁忌


      鸭肉
     鸭肉为性凉之物,可补血、解毒。但多食滞气,凡是脾阳不振、寒湿泻痢之人忌食。

      山楂
     山楂以消食化积、行气为主要功效。但对脾虚之人常食有害脾胃功能。

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     梨性凉。不宜多吃,尤其生梨“多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢”。所以脾胃虚寒,便澹腹泻和糖尿病患者忌食。

     其他:另脾虚之人以下食物忌食甜菜、枸杞子、甲鱼、阿胶、海参、芝麻、柿子、香蕉、螃蟹、猕猴桃、生黄瓜、草菇、金银花、地黄、西洋参、薄荷、生萝卜等。
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脾虚吃什么好:食谱推荐


      鲫鱼汤
     用料:活鲫鱼1条(重约250克),火腿25克,冬笋25克,高汤800毫升,葱段、姜片、精盐、料酒、植物油各适量。

     做法:鲫鱼宰杀,收拾干净,在两面均匀地划上一字形刀口备用。火腿切成细丝备用。冬笋切成丝备用。锅置于旺火上,下入植物油,烧至六成热时,放入鲫鱼,煎至两面微黄。将料酒烹入锅内,加入高汤,烧开后改用小火,至汤发白时,改用旺火。将火腿丝、冬笋丝、葱段、姜片加入汤中,烧沸后,撇去浮沫,略焖片刻,加入精盐,即可饮用。

     功效:具有健脾益气、利尿消肿、清热解毒、下乳止渴的作用,非常适合脾胃虚弱之人饮用。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-24 15:56:24

    都说脾胃虚弱,这个脾虚还有单独的么,会不会补着对那又不好呢

    0 回复
    电子邮箱地址:
  • 匿名:2016-06-12 14:38:09

    吃对好的食物,采用正确的生活习惯,才逐渐调理好脾胃。脾胃不好可以多吃可以养脾胃的食物,可以每天早餐,或者饿了的时候吃点药红薏仁粉,不仅养脾胃,还祛湿排毒。特别适合脾湿、体内湿气重的人。另外可以尝试坚持喝随草记的埤泰茶,健康脾胃,益养脾气。

    0 回复
    电子邮箱地址:
  • 美乐乐匿名用户:2016-01-04 19:19:35

    菏泽名医

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