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柚子茶的功效与作用_柚子茶的好处详解!

柚子,又称文旦、香泡,产于我国南方地区,味道酸甜,略带苦味,内含丰富的维生素C及大量其他营养素,是非常具有食疗效果的水果之一,对多种病症都有很好的辅助疗效。所以用柚子制作的柚子茶的功效自然也是很好的,特别是加入蜂蜜之后,尤其对女性健康有好处!
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众所周知,蜂蜜的功效是多方面的,而柚子当中含有大量钙、维生素及天然枸橼酸等营养物质,所以柚子茶的功效就有下火清热、止咳利咽等。柚子茶兼具了蜂蜜和柚子的功效,不失为一种养生佳品。本文就来介绍一下柚子茶具体的功效。

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营养健康 | 柚子茶的功效与作用
 
 


      柚子茶的营养成分
     每100克柚果中含有水分90克,蛋白质1克,碳水化合物10克,膳食纤维0.8克,另外还含有丰富的钙、磷、铁、维生素C、尼克酸、有机酸、核黄素、硫胺素等。其所含的蛋白质、胰岛素、有机酸及钙、磷、镁、钠等元素,具有去脂减肥、降胆固醇及甘油三酯等功用,经常饮用柚子茶,对高脂血症、肥胖症等疾病有很好的辅助治疗作用。



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营养健康 | 柚子茶的功效
 
 


     柚子内含天然果胶,所以柚子茶的功效克降低胆固醇。而维生素P则可以增加皮肤毛孔的收缩能力,从而加快受伤皮肤的痊愈速度,而柚子中的胰岛素成分则具有降低血糖的功效。经常食用柚子可降低呼吸系统出毛病的几率,帮助人体更容易吸收钙、铁,增强体质。柚子含钾却不含钠,是心脑血管病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

     柚肉中所含的营养成分铬可以降低血糖。柚肉中丰富的维生素C是强抗氧化剂,能够清除体内的自由基,可预防糖尿病神经病变和血管病变的发生、发展,还能够预防糖尿病患者发生感染性疾病。



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营养健康 | 柚子茶的做法
 
 


     材料:柚子1个,柠檬1个,冰糖100克,蜂蜜100克

     做法:
     1、将柠檬洗净,切成薄片,泡在温水中待用。

     2、把柚子剥皮,柚子皮洗净,放在锅里,加适量清水,用大火煮至水变成黄色时,把柚子皮捞出。把剥好的柚子肉放在榨汁机里绞碎,然后放在煮过柚子皮的水里,用大火煮开。

     3、改用中火,倒人冰糖和泡好的柠檬,不停地搅拌,直到汤汁变稠时,关火。

     4、把熬好的柚子茶倒人碗中,凉凉;当柚子茶变温时,调人蜂蜜,即成柚子茶。



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      Tips:
     柠檬不要用开水浸泡,要用温水。蜂蜜要等到柚子茶变温之时再放入,否则温度太高容易损伤蜂蜜中的营养,柚子茶的功效与作用就会大打折扣。待柚子茶彻底放凉后,可将其盛入密封的容器中,放到冰箱里保存,可储存10天左右每次饮用时,盛出一勺,用温水冲开,若觉得苦,还可以放些蜂蜜调味。每天睡觉前喝一小杯蜂蜜柚子茶,可以帮助失眠的人尽快进入梦乡。



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     最后,在做柚子茶的时候,柚子的发苦的白色内皮千万不要去掉,柚子茶配上内皮淡淡的苦味,口感会更加丰富,并且柚子茶的功效之一的消除体内火气会得到提升。柚子肉去籽后,用干净的棉布包裹,挤出柚子汁后,与糖混合,再煮成浓甜的糖水,冷却。将柚子内皮与梨子一起切成丝,撒上石榴籽,再淋卜糖水,放置在阴凉处让梨子与柚子内皮充分浸泡,梨子的清爽味,柚子淡淡的苦味,石榴的酸甜,还有浓甜的糖水味,就很好的融合在一起了。

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-23 13:48:17

    这就是蜂蜜柚子茶么,感觉这种做了之后要尽快的喝了才行,保存不了多久

    0 回复
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  • 匿名:2016-08-03 16:47:51

    蜂蜜柚子茶,这个自己做的就是比外面 卖的要汪氏很多啊

    0 回复
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