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【金桔】金桔的功效与作用_金桔怎么吃介绍!

来源:网友投稿 时间:2015-06-25 浏览量: 我要投稿>>

你喜欢吃金桔吗?金桔小小的,非常惹人喜爱。它果实的个头于核桃差不多大,肉质紧密,与外皮紧密相连,一般不易剥离。如果你喜欢吃金桔的话,那你一定知道吃金桔一般都不会皮薄皮。金桔的营养价值非常丰富,常吃对身体健康有很大的帮助。今天主要给大家介绍的是金桔的功效与作用,感兴趣的你,可别错过了。

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营养健康 | 金桔的功效与作用
 
 


     金桔一般是没有核的,有的话也只有少量的籽。金桔的颜色由外到里都是橙黄或金黄色,吃起来酸酸甜甜的,其口感细脆,脉络也十分少,食用的时候带有柑橘类特有的清香味。大家吃的蜂蜜金桔,也就是以金桔为原料制作而成的。

     金桔中含有丰富的金桔甙和维生素C,以上这两种营养元素可以补充人体所需的维生素,具有降低血压、软化血管、降低血脂等多种功效。对高血压、高血脂、血管硬化等疾病有非常好的食用疗效。



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     金桔气味芳香,味道酸甜,食用以后能够刺激胃酸的分泌,因此有开胃、止渴等作用,对消化不良、胃胀、挑食、厌食、积食有很好的缓解作用。金桔的功效与作用比较多,它能够给人体补充损失的热量,从而可增强人体对寒冷的抵抗力,所以常吃金桔可以有效预防感冒。将金桔汁和梨汁混合在一起饮用具有化痰止咳的功效。如果是小孩和老人食用,我建议将金桔榨汁食用,这样可以减轻肠胃的负担。

     金桔的营养价值比一般水果高,其中含有大量的维生素A,该营养元素能够有效的清除体内多余的自由基,减少肌肤中色素的沉淀、改善肤质,从而让你的肌肤更有弹性和活力。食用金桔可以减少脸部肌肤的皱纹,淡化色斑,具有显著的抗衰老功效。



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     金桔的功效与作用还有很多,常吃金桔还可以增强身体的抵抗能力,因此可以防止病毒的侵入。如果你常常在外应酬,应酬避免不了喝酒。那么金桔就是你的必备武器了,因为金桔具有解酒、行气解郁、消食化痰的作用。那么金桔应该怎么吃呢?

 

金桔怎么吃?

1、生吃

生吃是我们最常用也最方便的吃法。金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

2、水果红茶

选择几种喜欢的水果(比如:金桔、苹果、菠萝、柠檬等),洗净并切成块状或是片状备用,然后在锅中放入红茶包,加适量水煮开,过2-3分钟后关火,再放入切好后的水果,盖上盖子焖上3-5分钟后,盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起来,以便以后食用。

3、糖渍金桔

先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。

4、金桔酱

先将金桔洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用,果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用,然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁,倒入锅中,再加入盐,砂糖,麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。

 

 

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网友观点

最新评论

  • 133062****5343:2017-04-05

    以前吃金桔觉的好难吃

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  • 匿名:2016-09-07

    金桔都是连着皮吃的,看起来这种是不会上火的吧,不然怎么吃呢

    0 回复
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