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甘蔗的功效与作用_营养价值介绍

我从小就喜欢吃甘蔗,只要看到街上就卖甘蔗的我都会买一两根回去吃。小时候只知道吃,因为甘蔗汁多味甜。但是对甘蔗的功效与作用就了解得非常少。下面是我在网上查到的一些甘蔗功效的相关知识,喜欢吃甘蔗的朋友赶快来看以一下吧。

甘蔗中含有丰富的铁元素,是冬季补血的最佳水果。此外甘蔗还制作红糖的原材料,因此吃甘蔗、吃红糖均有补气血的功效。平时大家都顾着吃来了,对甘蔗的营养价值,甘蔗的功效与作用却很少关注。那么常吃甘蔗对身体有哪些好处呢?阅读完本文你就知道了。

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营养健康 | 甘蔗的功效与作用
 
 


     甘蔗汁多味甜,而且营养丰富,它被人们称为果中佳品,有人说秋日里的甘蔗赛过参,由此可见甘蔗的营养价值是非常高的。甘蔗所含有水分较多,其水分占甘蔗的84%。而且甘蔗的含糖量非常丰富,其中所含的蔗糖、葡萄糖、果糖均高达12%。另外,甘蔗中还还含有人体所需的其他营养物质,如脂肪0.5克、蛋白质 0.2克、铁1.3毫克、钙8毫克、磷4毫克。

     甘蔗的营养价值高,除了上述几种营养元素以外,甘蔗中还含有我们人体必需的多种氨基酸,如谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、丙氨酸等,以及维生素 B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等等。甘蔗中的含铁量是各种水果中最高的,因此被称为补铁冠军。



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营养健康 | 甘蔗的营养价值
 
 


     我国最常见的食用甘蔗为竹蔗甘蔗,因为它长得很像竹子,一节一节的,因此称为竹蔗甘蔗,该类甘蔗非常适合栽种在阳光充足、土壤肥沃、冬夏温差大的地方。甘蔗它是温带和热带的农作物,也是制造蔗糖的原料之一,而且可提炼乙醇作为能源替代品。平时很多人 通过吃甘蔗来补铁、补葡萄糖、补氨基酸等。女性朋友们适当的吃甘蔗可以有效的预防头晕、失眠、贫血等多种症状。



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     甘蔗是冬令佳果,还是预防疾病的健身良药。适量的食用甘蔗具有滋养润燥的作用,非常适用于患有心脏衰弱、低血糖症、津液不足、大便干结、咽喉肿痛、虚热咳嗽等人群食用。甘蔗还有健入肝脾、清热润肺、生津解酒的功效,适合肺热干咳、胃热呕吐、肠燥便秘、消化不良、低血糖、口舌干燥之人作为饮料饮用,甘蔗汁被古人称之为“天然复脉汤”。所以所甘蔗的功效与作用比较多。



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     甘蔗的含糖量特别高,其糖类具有抑制癌细胞的作用。甘蔗外皮的颜色不同,其食疗功效也有所差别。皮色青黄的甘蔗,具有清热的功效,特别擅长解肺热和肠胃热。但是脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜大量食用。皮色深紫接近黑色的甘蔗,性质温和有滋补、充饥、止咳、健胃、补充体力的功效,但是咽喉疼痛的人不要多吃。此外,甘蔗的含糖量高,因此糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人,需要谨慎食用。

     甘蔗最好是榨汁食用,这样食用起来非常方便,还不容易弄脏衣物。以上就是甘蔗的功效与作用及营养价值的介绍,不知道你记住了多少。总而言之,任何东西的食用效果再好,也要控制好食用量,千万不可贪食。

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2016-08-05 16:14:04

    紫皮的甘蔗好吃一些还是绿皮的甘蔗好吃一些呢,各有说法啊

    3 回复
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    • 美乐乐匿名用户:2016-11-25 22:20:14

      绿好吃

  • 匿名:2016-08-29 17:00:25

    甘蔗就是这样子的么,密密麻麻的仗着,都没什么叶子的感觉

    1 回复
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