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乌梅的功效与作用及食用方法_解析乌梅的营养价值!

来源:网友投稿 时间:2015-05-27 浏览量: 我要投稿>>

在上学的时候,每次我放学后路过冷饮店,我都会去买一杯乌梅汤来喝,在饭后饮用可以帮助消化。乌梅汤的味道很特别,酸酸甜甜的,我非常喜欢它。有的人喜欢吃乌梅,但是对乌梅的功效与作用及食用方法却了解的很少。为了让大家更详细的了解乌梅的功效与作用,我在网上查询了一些关于乌梅的功效与作用及食用方法的知识,整理出来分享给大家,希望可以帮助到你。

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营养健康 | 乌梅的食用方法
 
 


      延缓衰老
     想要真正的享受长寿,那么就不应该受老化病的折磨。常吃点乌梅会有效刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能够有效预防人体老化的。要想延缓衰老,从今天开始每天坚持吃一个乌梅吧。

      止咳
     乌梅的功效与作用比较多,它还可以止咳。乌梅酸涩收敛,具有敛肺止咳的作用,常用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,与半夏、杏仁等配伍食用效果会更好。但是大家一定要对症食用。

      清血
     当代的人们喜欢吃的食物不外是经过精致加工的精制食品,如精白谷类、精白面包、精白糖、精白面条、化学调味料及动物性食物。经常吃这些食物会致使血液里的毒素增加,时间久了,血液循环恶化就会产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。



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      止渴
     乌梅的酸味可刺激唾液的分泌,因此可生津止渴。生活中常用乌梅来治疗口渴多饮的消渴症状以及热病口渴、咽干等。夏天我们可以用乌梅煎汤作饮品,能够去暑解渴。

      消除疲劳
     当你觉得疲倦时,你可以吃一个乌梅,这样可以缓解疲劳。人之所以会感到疲劳,从生理的角度上来讲,是因为身体里过多的酸素所导致的。所以当你下班后感到非常困,好不容易回到家里时,觉得是累毙了,那么建议你吃一个乌梅,吃了乌梅以后倦意很快就会消除的。



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      增进食欲
     长期性的食欲差是因为身体里的一些器官操作得不好,因为压力,吃得太多,也可能因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病以后食欲也会变差的。生病了若想要康复得快,需要吃东西。能够帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

      解酒功能
     乌梅对治口臭及宿醉的效果也非常好,我们在兴高采烈欢庆佳节的时候,难免会喝多几杯酒的,睡醒的时候头痛欲裂,这时候你可以尝试喝一杯乌梅茶。用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分,然后慢慢地喝完。



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营养健康 | 乌梅的食用方法
 
 


      乌梅汤
     1、把乌梅买回来,洗净以后在水中浸泡大约30分钟。
     2、将乌梅和连带浸泡的水一起入锅煮,先用大火把水烧开,然后再用小火煮,当你看到乌梅的皮被煮成渣掉出来为止,整个过程大约30分钟。这可根据个人口味来确定乌梅放入的量,喜欢酸的话可多放一点乌梅。
     3、最后加入适量的冰糖或白糖调味即可。


 

文章来源:营养健康

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