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喝牛奶的好处和坏处_详解牛奶的营养价值!

不管是春节期间还是平时,大家走亲访友必带的礼品可以说是非牛奶莫属了。牛奶在春节礼品市场所受到的追捧,折射出大家对它的喜爱程度可见一般呀。送牛奶就代表着送健康,适量的喝牛奶对身体好,那大量的喝对身体有坏处吗?每天喝牛奶的好处和坏处都有哪些呢?下面就随小编一起来了解下喝牛奶的好处与坏处究竟有哪些吧!
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牛奶被大家称为白色的血液,由此我们可以看出牛奶的的营养价值是非常高的。随着生活水平的提高,大家对饮用牛奶的好处达成了普遍的共识。相关实验证明,人们坚持每天饮用一杯牛奶可以享受至少十一种好处哦。这里说的是适量的饮用牛奶,而且还要找对时间来喝,不然的话不仅发挥不了牛奶的营养价值,反而会给身体带来伤害的。那么喝牛奶的好处和坏处有哪些呢?一起来看看吧。

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营养健康 | 牛奶的营养价值
 
 


      在了解喝牛奶的好处与坏处之前,我们先来看看牛奶的营养价值有哪些吧。让大家更加详细的了解牛奶。每100克牛奶所含的营养成分有脂肪3.5克,蛋白质3.9克,乳糖4.6克,矿物质0.7克,生理水88克。另外,牛奶中还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、锌、猛、铜、钼等,特别是含钙的含量最丰富,且钙、磷比例非常合理,它的吸收率高。因此牛奶是人体钙的最佳来源。牛奶的营养价值现在大家都知道了,下面我们就来看看喝牛奶的好处和坏处。



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营养健康 | 喝牛奶的好处和坏处
 
 


      1、喝牛奶可以对人体产生一定的解毒作用,从而减轻人体对食物中铅和镉等有毒元素的吸收,松花蛋里面就含有大量的铅,因此大家在食用松花蛋之前可以适量的喝点牛奶,这样以防止人体吸收大量的铅。

      2、牛奶中含有的钾元素,是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要元素之一。因此每天适量的饮用牛奶可以将人中风的危险减少到50%,并且可大大降低高血压和心脏病的发病率,因此老年人适量的喝牛奶可以预防中风的危险哦,还可以补钙。但是牛奶不可空腹饮用,这是喝牛奶的好处和坏处最突出的一个特点。



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      3、喝牛奶的好处和坏处有哪些呢?牛奶还是一种非常好的助眠饮品,很多人都还不知道吧,牛奶中所含有的左旋色氨物质能够使人体产生睡意的,并且还可提高睡眠的质量,所以经常容易失眠的人,小编建议你在睡觉前半个小时喝一杯牛奶,这样有助于缓解失眠症状。值得提醒大家的是,睡前喝牛奶是可以缓解失眠,但是不宜大量的饮用,一定要控制住好饮用量。

      4、每天适量的喝牛奶能够增强人体的免疫能量,可有效抑制体内肿瘤细胞的繁殖增长。小孩子每天喝牛奶可以促进生长发育。
      5、牛奶中含有丰富的碘、卵磷脂等营养素,有益于头脑的发育,能够提高脑系统的运转效率。
      6、牛奶所含的酪氨酸能够刺激血清素大量产生,维持人体血液的健康。
      7、喝牛奶还可以美容养颜。这是因为牛奶中含有丰富的美容元素,如铁、铜、维生素A等等,所以牛奶也是保持肌肤光滑、饱满的最佳饮品之一。想要你的肌肤变得细腻光滑,不妨适当的喝点牛奶吧。



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      8、牛奶中所含的钙质是人体保护骨骼健康,防止骨骼疾病的重要元素,喝牛奶 可以有效预防骨质疏松。
      9、牛奶所含的镁元素能够有效缓解人体心脏和神经的疲劳状态,因此当你感觉到累的时候,不妨喝一杯牛奶还缓解一下你的疲劳吧。
      10、牛奶所含的锌元素可以促进伤口创面的愈合,这就是很多医生建议大手术后的病人喝牛奶的原因。
      11、喝牛奶可以保护视力,还可以提高记忆力。同时,研究表明,对于青少年来说,牛奶是促进其健康成长发育的重要饮品,能够很大程度上满足成长所需的蛋白质、氨基酸等营养素需求。可见,无论对于何种人群,牛奶都是促进健康的佳品!喝牛奶的好处和坏处大家现在知道了吧。



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营养健康 | 喝牛奶的注意事项
 
 


      1、早晨起空腹不宜喝牛奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中所含的营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法是不可取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,而且不利于人体消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。这样有利于人体消化吸收的。

      2、牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德发生反应,生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收,反而会影响人体健康的,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。关于喝牛奶的好处和坏处这个问题小编就给大家分享到这里,希望对你有所帮助。


 

文章来源:营养健康

 

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