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自制葡萄酒的功效与作用_自制葡萄酒的好处详解!

葡萄酒相信大家都非常熟悉吧,它是我们日常生活中经常饮用的一种果酒,夹杂着酒的酸味,饮用以后真是让人回味无穷呀。那么葡萄酒的功效与作用有哪些呢?常喝对身体好吗?通过本文一起来了解一下吧。
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葡萄酒是一种果酒,它是采用新鲜葡萄发酵以后得到的一种特色饮品,葡萄酒不但颜色诱人,还有浓浓的酒香气息哦,是人们日常生活中最喜欢饮用的酒品之一。葡萄酒除了可以让人享受到独特的酒香以外,还有非常多的保健功效。因此葡萄酒是人们养生保健的理想选择。接下来小编会给大家详介绍细葡萄酒的功效与作用,喜欢喝葡萄酒的朋友可以认真学习一下哦。

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营养健康 | 葡萄酒的功效与作用
 
 


      防衰老、益寿延年
     葡萄酒里面含有丰富的营养元素,其中包括糖和氨基酸以及矿物质和维生素等,这些营养元素是我们身体中不可或缺的营养物质。它们能够被人体所直接吸收。葡萄酒里面含有的酚类物质和奥立多元素,能够起到非常好的氧化剂的作用,能够防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害,这些伤害是导致一些退化性疾病。如心血管病、白内障、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。



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      帮助消化

     葡萄酒是最优良的佐餐饮料之一。能够有效刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中所含的单宁物质,可以有效增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎也具有一定的食用疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘哦。



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      杀菌作用
     在很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。如感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中所含的抗菌物质对流感病毒具有非常好的抑制作用,传统的方法是喝一杯热白雪香槟或将一杯红葡萄酒加热后,再打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。



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      利尿
     在有的白葡萄酒里面含有大量的酒、石酸钾、硫酸钾以及氧化钾,以上元素均能够起到非常好的利尿功效,同时还可以对水肿起到很好的预防作用。另外,葡萄酒还能够对身体中的酸碱平衡加以维持。

      防治脑血栓
     葡萄酒能使血液中所含的高密度脂蛋白升高,而高密度蛋白的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以喝葡萄酒能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。除此以外,红葡萄酒中所含的多酚物质,还能够有效抑制血小板的凝集,防止血栓形成。



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      预防癌症
     葡萄皮中含有的白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中是最好的。它可以有效防止正常细胞的癌变,并且能够抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中所含的白藜芦醇所最高的。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以说葡萄酒是预防癌症的佳品。



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      促进新陈代谢
     葡萄酒中还含有氨基苯甲酸,它是叶酸的组成部分,可以促进红细胞的合成,提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高,1毫克/升,成年人每天只需要5mg-10mg。泛酸的缺乏很易引起疲劳和消化功能的紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇,能够有效促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢,可防止脂肪肝,减少血中胆固醇,加强肠道的吸收能力,促进食欲。



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     葡萄酒的功效与作用小编就给大家分享这么多,希望对你有所帮助。在这里小编提醒大家,适量的喝葡萄酒有利身体健康,但是大量的饮用就会给身体带来伤害的。所以大家在饮用葡萄酒的时候,一定要控制好饮用量,千万不可贪饮哟。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-30 14:46:53

    听说自制的葡萄酒掌握不好卫生情况就会产生很多的有害物质,得不偿失的

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