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灵芝的功效与作用及食用方法_灵芝的知识专题!

灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材之一,具有很高的药用价值,那么,灵芝的功效与作用及食用方法有哪些呢?经过现代的药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,控制血压,调节血糖,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝的功效与作用还有那些呢?一起来了解下吧。
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灵芝,全名是灵芝草,又名仙草。灵芝有赤、紫、青、黄、白、黑六种,但是根据现代文献及所见的标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝性味甘平。其主要含麦角甾醇、有机酸、多糖类、氨基葡萄糖、树脂、甘露醇和多糖醇等,除此外,又含有生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。由此可以看出灵芝的功效与作用是非常多的。

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营养健康 | 灵芝的功效与作用
 
 


     灵芝的应用范围非常的广泛。从中医学的角度来看,灵芝是唯一一个能够入“心、肝、肺、脾、肾”五经的上药。现代的药理学研究也证明,灵芝及灵芝孢子粉的有效成分有广泛的药理功效与作用。其灵芝的功效与作用主要体现在以下几个方面。



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      抑制肿瘤
     灵芝可以通过促进白细胞介素的内源性抗癌物质的生成,其通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能。还可通过提升人体的造血能力,尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用哦,因此,灵芝成为了有抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗等多种功效与作用的优选药物之一。



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      抗衰老
     灵芝中所含的多糖、多肽等药物成分,有着明显的延缓衰老的功效。灵芝抗衰老的功效主要基于以下机理:它可促进和调节代谢平衡、调整免疫功能、抗自由基作用,并且灵芝多糖还能够显著促进细胞核内DNA合成能力哦,并且还可增加细胞的分裂代数呢,因此,灵芝具有有效的抗衰老的功效与作用。



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      保肝解毒
     灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。



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      对心血管系统的作用
     灵芝还可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉的血流量,从而可改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给。因此,灵芝对心肌缺血具有很好的保护作用,还可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防哦。

      抗神经衰弱
     祖国医药中所记载到,灵芝能够安神、提高记忆力的功效哦。据相关报道,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神经衰弱和失眠患者是必备的佳品。国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。



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营养健康 | 灵芝的食用方法
 
 


      灵芝银耳汤
     材料:银耳、灵芝、黑木耳各5克,冰糖适量
     制作方法:将银耳、灵芝、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂即可食用。
     食用功效:能够活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。
     用法:喝汤、吃木耳和银耳。1天一次性服用完。可长期服用。



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      灵芝大枣汤
     材料:灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克
     制作方法:灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
     食用功效:对肿瘤细胞有抑制作用。
     用法:每天1次。

      灵芝炖蘑菇
     材料:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克
     制作方法:将龟版、当归、枸杞子煎汤1小时,去药渣。再加入灵芝、蘑菇煮熟,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
     食用功效:治白血病。
     用法:每日1次,连服15日。


 

文章来源:营养健康

 

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