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甜瓜的营养价值及功效_甜瓜的作用详细介绍!

甜瓜是瓜类水果中最重要的一个品种,而甜瓜还可以分为多个不同的品种,根据颜色可分为黄甜瓜、白甜瓜和绿甜瓜等,其中绿甜瓜是市场上最常见的甜瓜品种,在价格上也相对便宜一些,是大多数人购买甜瓜时的首先。那么甜瓜的营养价值有哪些呢?人们食用以后又有哪些好处?一起来看看吧。
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甜瓜其实就是一种蜜瓜,虽然是一种瓜类但是甜瓜是一种典型的藤蔓类草本植物。甜瓜的原产地不是地大物博的中国,而是波斯和非洲。甜瓜一般一年才成熟一次,但是它的果实甘甜,所以深受人们的喜爱。在每年6月份,是甜瓜大量上市的季节,甜瓜一上市就会受到大批群众的选购。那么甜瓜到底有什么魔力,能够吸引这么多的群众?接下来的内容我们一起来了解甜瓜的营养价值和吃法技巧。

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营养健康 | 甜瓜的营养价值
 
 


     绿甜瓜中含有大量的糖份、矿物质和维生素,这些物质对人体的心脏和肝脏都有很明显的保护作用,还可以减少心脏病和肝病的发生,除此以外,甜瓜中所含的这些营养元素多数都是人体代谢的必须物质,食用甜瓜为身体补充营养也是甜瓜的最大好处哦。



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     甜瓜中所含的碳水化合物的特别高,同时还有一引起酸性成份在,人们适当的食用以后可以清除暑热,生津解渴,对预防中暑有明显功效,另外对于夏季人们容易出现的烦热也明显的消除作用。所以,甜瓜是夏季水果最佳选择。



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     甜瓜中的转化酶也是一种作用价值很高的营养成分,这种物质对肾脏病人作用非常明显,它可以让人体中的不溶性蛋白质改变性状,有利于肾脏病人对它们的吸收。此外,甜瓜中还有一些葫芦素存在,这种物质可以修复受损的肝细胞,对肝炎和肝硬化有很好的预防和治疗作用。



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     甜瓜的营养价值高,经常食用可以化淤散结、生津润燥,并且有较好的驱虫作用。甜瓜的瓜蒂具有催吐作用,能催吐胸膈痰涎及宿食,内服适量,可致呕吐以救食物中毒哦。这点很多人都还不知道吧。甜瓜的营养价值丰富,食用方法简单。买回来后洗净后就可以食用。



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     甜瓜之所以果实那么甘甜可口,主要是因为甜瓜中糖含量十分丰富。不仅拥有许多糖类,还有淀粉和少量蛋白质。甜瓜中的矿物质元素以及维生素含量也很丰富。而且甜瓜不仅可以直接食用,还可以制作成果干等一起食用。食用甜瓜可以起到止渴生津的作用,能够促进人们的食欲,所以非常适合夏天这个季节食用。



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营养健康 | 甜瓜的食用技巧
 
 


     甜瓜的吃法很多样,但是一般来说,为了保存甜瓜的营养,省却中间处理步骤导致的甜瓜的营养价值流失,我们一般都选择直接新鲜食用。但是如果为了食用起来的口感更佳,也更加方便,可以选择购买甜瓜干等,这样也是可以享受到甜瓜的美味哦。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-07 16:19:58

    白香瓜好像就是这个吧,又叫甜瓜哦

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