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百合炖香蕉的营养价值_百合炖香蕉的作用及功效详解!

香蕉是世界上古老而著名的果品之一,香蕉起源于东南亚的马来西亚、印度和我国的南方,已经有数千年的栽培历史了。我国是矮脚蕉的故乡,它与菠萝、荔枝、柑橙并称为岭南四大名果。古人称香蕉为长腰黄果。那么香蕉的营养价值有哪些呢?你有吃过百合炖香蕉吗?带着你的疑问一起来看看吧。

香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲的人们因为香蕉能够解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们最爱的减肥佳果哦。香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉从而获得智慧。香蕉的营养价值高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。将百合炖香蕉食用,其功效也是非常不错的哦。

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营养健康 | 香蕉的营养价值
 
 


     香蕉,在古代称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。香蕉的营养非常丰富,每100克果肉中含脂肪0.5克,蛋白质1.2克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,铁0.6毫克,磷31毫克,还含有胡萝卜素、烟酸、硫胺素、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。由此可见,吃香蕉的好处是非常多的。



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营养健康 | 百合炖香蕉的营养价值
 
 


     香蕉对减肥有非常好的效果,这是因为它所含的卡路里比较低,而且食物纤维含量也非常丰富。香蕉非常甜,因此被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉,净重约100克左右的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量150克220卡比起来,大约只有一半以下的低卡路里。所以吃香蕉是不会长胖的。



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     百合炖香蕉可当早餐、减肥食品。在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,是越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉就可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾元素能够防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。



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     由于香蕉很容易被人体消化、吸收,因此小孩子老人,均能放心地食用,并补给均衡的营养价值。当今不吃早餐的人越来越多了,然而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也可毫不担心的尽情食用。



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     从营养角度来看,香蕉是含淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉是味甘性寒的水果之一,它可清热润肠,促进肠胃蠕动,但是脾虚泄泻者却不宜食用香蕉。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据热者寒之的原理,它最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

     不过,正是因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之为好。例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退以后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但是将香蕉蒸熟以后再吃,则可接受的。



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     香蕉的营养价值还不止以上这些哦,适当的食用还有助于消化,但是小编在这里提醒大家,香蕉的营养价值高,吃了对身体好,但是不能够空腹吃香蕉哦,这样对胃不好。百合炖香蕉就是一道非常不错的养胃食谱。不仅可以养胃护胃,还可以美容养颜。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-29 17:27:51

    香蕉是这么长在树上的啊,都长满了,真的是好地方

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