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红毛丹的营养价值及功效_红毛丹的好处详解!

红毛丹是我们生活中很常见的一种水果,红毛丹非常好吃好吃,它所含的营养是比较丰富的,在水果界中,它经常都会受到人们的青睐。而且食用方法也多种多样。今天小编就跟大家介绍一下红毛丹的营养价值及功效,让大家都知道红毛丹不仅好吃外,还很多的功效哦,如果没吃过的朋友就更应该看一下,有机会买来尝试一下也好呀。
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红毛丹又名毛荔枝,原产于马来西亚,属无患子科韶子属,一共有36种,系热带多年生常绿果树,也是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是著名的热带水果,在我国能适合种植的地方不多,因此属于珍稀水果。红毛丹的营养价值非常高,是一种极具有经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,由于国内种植的比较少,因此售价高,在海南种植有一定的适应性,而且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树哦。

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营养健康 | 红毛丹的营养价值及功效
 
 


     红毛丹不仅外观美,而且营养价值丰富,含有丰富的碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要的品种可食部分占41%-47.3% ,味甜,带有荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉中含有大量的葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等均含量比较高。其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,因此有毛荔枝的别名。



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     红毛丹性味甘温,长期适量的食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富的钙质,磷质与维他命C。红毛丹果的营养价值丰富,除了鲜食外,可加工制成罐头,此外,还将其制做成蜜饯、果酱、果冻和酿酒。种子含脂肪可达37%,油可制肥皂;树皮和树根含单宁及皂苷,新梢可作染料。另外,红毛丹果树还可作为园林观赏的树木。



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     红毛丹的果壳洗净后加水煎煮可当茶饮用,食用后可有效改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能够降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

     而且适量的食用红毛丹还能润发美肤、具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹中含铁量比较高,因此食用后有助于改善头晕、低血压等。红毛丹具有增强肌肤扩张能力、消除皱纹的功效,对妊娠纹也有非常好的改善。但是一次性吃太多就很容易上火,所以孕妇应适量,不可贪吃哦。



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营养健康 | 红毛丹的食用方法
 
 


     红毛丹从外观上看去,就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也非常相似,果肉也很像,但是吃红毛丹要用牙慢慢地,轻轻地一层一层的咬,如果心急大力,就会核散膜碎,膜肉相连了。所以,吃红毛丹一定不要心急,要慢慢品尝它的美味。



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营养健康 | 食用红毛丹的注意事项
 
 


     一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

     二、红毛丹的果壳比较荔枝要厚,用指甲剥会伤害手指的,而且这样也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。这样做不仅卫生,而且还不易伤到手指。



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     三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但其营养价值和口感远不如荔枝,与荔枝同样,一次性也不可以多吃,买回去应要尽快食用,以免招惹蚊虫。

     四、最重要一点就是,红毛丹的果核上面有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连在一起。这层膜人的肠胃是无法消化吸收的,如果吃到肚子里面就会划破肠胃内壁。所以小编在这里提醒大家,食用红毛丹时一定要将这层膜剔除干净,切记勿“囫囵吞枣”哦!


 

文章来源:营养健康

 

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