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梨子的功效与作用有哪些_梨子的好处大揭秘!

今天我们一起来看看梨子的功效与作用有哪些吧。多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒机率要低很多。这点小编有亲自尝试过。不多冬天我一般都是用来煮甜品吃,因为冬天吃梨子特别的冷。其中冰糖雪梨就是很不错的甜品哦,还可以加入适当的银耳等,不仅好吃,而且还具有止咳润肺的功效呢,吃梨子的好处有哪些呢?一起来看看吧。
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由于梨子的功效与作用比较多。所以,有科学家和医师把梨子称为“全方位的健康水果”或者称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,适当的吃一些梨子可以有效的改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。你喜欢吃梨子吗?接下来我们就来看看常吃梨子好处。

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     梨子的功效与作用不仅多,就连梨树的全身都是宝,梨叶、梨皮、梨花、梨根均可入药,具有润肺、清热、消痰、解毒等多种功效。我国是梨属植物中心发源地之一,其中亚洲梨大都源于亚洲东部,朝鲜和日本也是亚洲梨的原始产地。国内栽培的砂梨、白梨、秋子梨都是原产我国的。好了接下来小编就给大家详细介绍一下梨子的好处及食用方法吧。



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营养健康 | 梨子的营养价值
 
 


     相关数据显示,每100克梨的可食部分中,能量为167.5千焦,大约含蛋白质0.1克,糖类9克,脂肪0.1克,钙5毫克,铁0.2毫克,磷6毫克,维生素A 0.01毫克,维生素B10.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克等。由此可见梨子的营养价值是非常高的,它的含脂量非常低,因此想要减肥的朋友们适当的吃一些梨子吧。



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营养健康 | 梨子的功效与作用
 
 


      降血压
     梨子中含有大量蛋白质、钙、铁、磷和葡萄糖、苹果酸、果糖、胡萝卜素及多种维生素。梨子还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外的。除此以外,梨子还有降血压、清热镇凉的功效,所以高血压及心脏病患者常吃梨子对身体大有益处。梨子是“百果之宗”,因为它的鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。



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      祛痰止咳、帮助消化
     梨子中含有丰富的B族维生素,能够有效的保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力;梨子所含的配糖体及鞣酸等成分,能够祛痰止咳,对咽喉有很好的养护作用;梨子有较多糖类物质和多种维生素,很容易被人体消化吸收,因此可增进食欲,对肝脏具有保护的作用。梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。



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     吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成的,它可刺激肠管,消除便秘。食梨还能够防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而可以防癌抗癌;梨中的果胶含量非常高, 常食有助于消化、通利大便。因此,小编建议,经常便秘的朋友,可以适当的吃一些梨子哦。



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营养健康 | 吃梨子的注意事项
 
 


     吃梨子的好处是不少,但是大家在食用的时候需要注意,梨子性寒凉,因此一次性不要吃得太多。特别是脾胃虚弱、患有慢性肠炎及糖尿病的人不宜吃生梨,你可把梨切块煮水食用。另外,吃梨子时喝水、食用油腻食品的话还有可能导致腹泻。



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营养健康 | 梨子的做法大全
 
 


      一、炸梨
     材料:熟糯米饭 200g,鸡蛋 1个, 红豆沙 50g,梨,面包屑,白砂糖少许
     制作方法
     1、将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后,团成梨形状。当然你可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。
     2、依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
     3、用中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。
     4、在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样非常形象,而且吃的时候还不用手,比较干净卫生哦。



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      二、桃梨烩牛肉
     材料:牛肉1500克,鲜甜桃750克,土豆250克,甜梨750克,葡萄干100克,鲜番茄500克,精盐15克,洋葱250克,清鸡汤750克,胡椒粉1克,植物油适量
     制作方法
     1、将牛肉切成1.5厘米的方丁。
     2、土豆去皮洗净,切1厘米的方丁;桃、梨去皮,竖切开去核;葡萄干去蒂洗净;番茄去皮、籽,切碎;洋葱去根、皮,切末,以备用。
     3、锅炙好,放入油烧至七成热,下牛肉丁炸上色,倒入漏勺中沥干。
     4、锅回火上,倒入植物油,烧至五成热,下入洋葱末炒香,再下入番茄碎炒透,将炸好的牛肉丁也倒入锅中翻炒,这是加入适量的鸡清汤烧开,盖上锅盖,改用文火炆至八成熟。
     5、最后下入土豆丁、梨、桃、盐、葡萄干、胡椒粉焖至牛肉丁熟透,将汁收浓。
     6、把菜盛入汤盘中,将桃、梨斜切成片排在牛肉丁上,淋入余汁即可食用。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-07 17:12:53

    梨子还能削出这么好看的炖盅呢,等会就买点梨子回去试试看呢。

    0 回复
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