首页 装修 装饰 生活 产品
商城: 床垫 沙发 鞋柜 衣柜 电视柜 地板 餐桌 餐椅 热点标签: 欧式 美式 现代简约 中式 古典 英式 韩式 法式

粽子的热量和减肥功效_粽子的作用功效大解析!

每到端午节,吃粽子是必不可少的,小编喜欢吃粽子,特别是廋肉、绿豆、红豆粽子,非常好吃哦。我们家每到端午节,都会包好多粽子来吃,由于家里人多,每包一次都会包一大盆。粽子好吃,那么粽子的热量排行又是怎样的呢?粽子的作用功效又有哪些?端午节时我们怎样吃粽子不发胖呢?带着你的疑问一起来看看吧。
发现好货FIND GOODS

一般市面上粽子大致可以分为江浙口味的湖州粽、广东口味的裹蒸粽、台湾口味的肉粽、裸粽及碱粽,其中裹蒸粽的热量可以高达1000卡以上,大家听着这个数字是不是吓了一跳呢。所以,营养学家们提出一多三少的建议,也就是我怕食品的多纤维、少碱、少油、少糖,这样做才能在端午佳节过得快乐又健康。粽子的热量高吗?这个也要从它的种类来分了。下面我们就分别来看看不同种类粽子的热量有多少吧。

zongzidereliang

 

营养健康 | 粽子的热量
 
 


     粽子的热量依其食材、大小、烹调、热量有差别。常见的“肉粽”每个热量大约含450——600卡,台式肉粽由385——671卡,平均495大卡,而湖州粽则由400——520卡,平均为459卡。因此不同产地,不同的食材的粽子其所含的热量都不同。由此我们也可以看出,粽子的热量是非常高,所以吃粽子是不适合减肥的。想要减肥的朋友,在食用粽子的时候一定要控制好食用量,切记不可贪吃。

     如果是自己包粽子的话,最好选用符合“三少一多”的食材来包,调味料少一点,或尽量以后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黃,加入胡萝卜来配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维;另外制作豆沙粽时,建议以大家“植物油”来取代猪油,这样可以有效的降低粽子的热量。



zongzidereliang
     裸粽热量比一般粽子的热量要少,每个热量大约含210——250大卡;碱粽也因体积小,热量在未沾糖前约为100——120卡,沾糖后则含120——150大卡;“豆沙粽”每个热量约含500——600卡,热量在粽子王国中,可以数一数二,因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多。因此大家在食用的时候,应该注意食用量。

 

营养健康 | 粽子的功效与作用
 
 


     粽子的热量是比较高,但是粽子的功效与作用却不少哦。粽子的主料糯米中富含B族维生素,能够温暖脾胃,补中益气。对食欲不佳、脾胃虚寒、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频、自汗也有较好的食疗效果。



zongzidereliang
     芒种过后,天气就日益炎热,身体表面血流量就会增加,肠胃功能也就随之下降,人体就很容易苦夏消瘦。适当的吃糯米正好就能够有效的改善这一问题。想不说其中的配料,仅就清香的粽子叶和柔软的糯米,就足以让人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力较差的人,传统称为“胃寒”的人来讲,糯米就是你非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉,那么建议你赶紧吃一个热粽子,或者喝碗热糯米粥,马上就会舒服不少。



zongzidereliang

 

营养健康 | 吃粽子不发胖的方法
 
 


      1、控制食用量
     粽子的营养主要是以热量为主,减肥的人吃粽子应控制食用量。其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说,粽子的热量大多都偏高,高纤普遍不足,因此量少为宜。粽子中糯米粘度高,吃多了难以消化,很容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。



zongzidereliang
     而甜粽由于含糖分比较多,大量的食用就很容易提升人体内血糖的含量,因此糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃,因为粽子容易致他们腹泻或便秘。粽子的热量比较,又属于不易消化的食品,吃下1个粽子的热量往往比一碗饭的热量高出很多,因此在食用时应注意控制数量。



zongzidereliang
      2、喝茶水,多吃蔬菜
     吃粽子时最好能同时喝茶水,多吃蔬菜,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,建议你选择迷你粽子。许多人会因吃多了粽子而肠胃不适,营养专家们建议吃粽子时多搭配些沙拉、凉拌青菜、蔬菜清肠,最好还能搭配一些水果,这样可降低不适症的发病率。

      3、粽子加热后再吃
     虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后的粽子应充分加热,煮热变软后才吃。有胃病的人吃粽子时建议你可选白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜,这样对胃有好处。对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,就不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子。



zongzidereliang

 

营养健康 | 吃粽子的三大忌
 
 


      1、忌未熟先吃
     我们在包粽子时,尽量不要将粽子包得太大,否则便难以将它煮熟。粽子必定要完全熟了才可以吃,不然对身体健康有很大的伤害。

      2、忌保存太久
     已包好的粽子最好是尽快吃掉,不宜保存得太久,最多保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽的地方一定要清洁卫生,最好放于阴凉通风的地方。

      3、忌大量进食
     粽子是由糯米制作而成的,但是糯米却不易被人体消化吸收,所以患有或曾患肠胃病的人一次性不宜吃得太多。此外,小朋友、老人家的消化功能比较差,所以吃粽时必须有节制,并且尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。


 

文章来源:营养健康

 

【更多精彩推荐】

酸辣粉热量高吗           ⊙ 番茄炒蛋的热量           ⊙ 一根玉米的热量

红豆汤的热量              ⊙ 小米粥的热量              ⊙ 米饭的热量

免责声明:美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-09-06 15:14:43

    粽子节已经过了啊,不过一个粽子很大部分都是糯米,所以这个热量还是挺高的额

    0 回复
    电子邮箱地址:

发表评论:请文明发言,发广告将被屏蔽IP

提示:你还可以输入200个字!

登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱: ( 邮箱信息不会公开 ) 发送

热门频道

更多>> 热销TOP4
SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM

SUS304不锈钢

包邮价:¥498

已  售:

SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM
厨房挂件置物架套餐 T25

厨房挂件置物架套餐

包邮价:¥259

已  售:541

厨房挂件置物架套餐 T25
科隆吸塑系列定制橱柜

科隆吸塑系列定制橱

本站价:¥1000

已  售:12

科隆吸塑系列定制橱柜
马德里汽车烤漆系列定制橱柜

马德里汽车烤漆系列

本站价:¥1000

已  售:0

马德里汽车烤漆系列定制橱柜
更多>> 新品独家首发
更多>> 全民疯抢商品榜
更多>> 全民疯抢商品榜