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蜂蜜的副作用与功效_蜂蜜的饮食价值详解!

蜂蜜的副作用你有了解过吗?蜂蜜我们都非常熟悉吧,它可是纯天然的滋补佳品之一哦,除了可以食用外,还可以用来洗脸,做面膜呢?蜂蜜的功效非常多,而且价格也比较便宜,因此常常吃蜂蜜的好处多多,但是有很多朋有担心食用封蜂蜜具有一定的副作用。那么蜂蜜的副作用有哪些呢?一起来了解下吧。
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蜂蜜是一种营养价值丰富的天然滋养食品。相关数据分析,蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、钙、铁、铜、钾、锰、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、氧化酶、淀粉酶、还原酶等。经常听说女性要多喝蜂蜜水,那么女性常喝蜂蜜水的作用与功效有哪些呢?下面小编将为大家详细介绍哦。

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营养健康 | 蜂蜜的作用与功效
 
 


     很多人对蜂蜜的副作用非常关心,小编在这里告诉大家,只要你正确的食用蜂蜜,它是没有任何副作用的。但是蜂蜜有食用禁忌,文章中小编会给大家一一罗列出来的。希望可以帮助到你。首先我们来看看蜂蜜的功效与作用有哪些吧。



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     蜂蜜作为药用,在我国已有数千年的历史,其功效良好。明代著名医学家李时珍指出,蜂蜜入药的功效有五,即清热、补中、润燥、解毒、止痛。生则性凉,因此能够清热。熟则性温,故能补中。甘而和平,所以能解毒。柔而濡泽,从而可以润燥。缓可以去急,所以能对止心腹肌肉创伤之痛有很大的帮助,所以能调和百药,而与甘草具有同样的功效。



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营养健康 | 蜂蜜的功效与作用
 
 


      1、抗过敏
     春天万物复苏,过敏源就会增多,很容易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜就可缓解花粉等引起的过敏症,长期服用蜂蜜,还可缓解哮喘症发作。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。如果你不喜欢食用甜食,用蜂蜜兑水喝就是你非常不错的选择哦。



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      2、抗疲劳
     在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量是最高食物。蜂蜜所产生的能量比牛奶大约高5倍,它能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中所含的果糖、葡萄糖可以很快被身体消化吸收,还可改善血液的营养状况。再加上蜂蜜中不含脂肪,含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,所以经常服用蜂蜜能够使人精神焕发,提高记忆力。



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      3、清肠道
     蜂蜜清肠道的作用非常好,而且无任何副作用的,但是一定不能过量的服用,否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克,连服2-3天,就可见效。

      4、消积食
     适当的食用蜂蜜可促使胃酸正常分泌,增强肠蠕动,能够显著缩短排便的时间。若有消化不良的症状,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克,它可以帮助食物消化,从而减轻胃部的负担。

      5、润肺止咳
     蜂蜜可润肺,具有一定的止咳功效。小孩子轻微的感冒就可以给他喝一些蜂蜜水,这样可对止咳有很大的帮助。



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营养健康 | 蜂蜜的食用注意事项
 
 


     蜂蜜本身食用起来并没有什么副作用的,但是不合理的食用或食用方法不当,也会引起身体不适。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以小编建议大家在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。凡痰湿较盛,脘腹胀满或肠弱泄泻者,应当慎用蜂蜜。下面小编将蜂蜜的食用禁忌也分享给大家。大家在食用的时候注意一些,以免给身体带来不必要的伤害。



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     1、蜂蜜不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

     2、不宜与韭菜同食。韭菜含有丰富的维生素C,很容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,所以两者如果同吃容易引起腹泻。



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     3、不宜与孜然一起吃,否则容易上火伤肝。
     4、蜂蜜和大米同食会胃痛。
     5、不能用沸水冲饮。因为蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,会破坏它的营养成分,最好用不超过35℃的温水冲饮。
     7、不能与葱一起吃。葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道从而导致腹泻。

     8、豆浆蜂蜜不宜冲食。豆浆中所含的蛋白质比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右的葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
     9、不能和茭白一起吃,会引发痼疾。
     10、不能和茶一起喝,不然会影响人体对食物的消化吸收。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-29 16:19:50

    这样子的蜂蜜都还有副作用啊,那什么蜂蜜是没有副作用的呢

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