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荔枝的营养价值_好处有什么_荔枝的作用详解!

来源:美乐乐 时间:2015-01-14 浏览量: 我要投稿>>

荔枝属于无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广西、广东、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。在每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取荔枝肉鲜用或干燥后备用。吃荔枝的好处多多,适当的吃荔枝对我们身体健康有很大的帮助。但是值得提醒大家的是,荔枝一次性不能吃得太多,吃多了容易上火。

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营养健康 | 荔枝的营养价值
 
 


     荔枝中含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。荔枝富含多种人体必需的微量元素和维生素,所以,适量的食用荔枝,不但可大享口福,而且对身体亦有一定裨益。

     荔枝的营养价值比较高,每100克荔枝果肉中含有水份84克,含碳水化合物14克,维生素c36豪克,产生热量64千卡,蛋白质0.7克,脂肪0.6克,磷32豪克,铁0.5豪克,钙6豪克,硫胺素0.02豪克,核黄素0.04豪克,尼克酸0.4豪克。除此以外,荔枝果肉中还含有氮、钾、氯、镁、锌、钠等人体不可缺少的微量元素。



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营养健康 | 荔枝的食用功效
 
 


     荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、温中止痛、理气补血、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有开胃益脾,补脑健身,有促进食欲之功效。



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营养健康 | 吃荔枝的好处
 
 


     1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善健忘、失眠、神疲等症。
     2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。
     3、荔枝还具有消肿解毒、止血止痛的作用。另外荔枝中含有大量的铁,因此还可以补血哦。贫血的人适当的吃一些荔枝对补血的效果非常好。
     4、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者也十分适宜。
     5、荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。



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营养健康 | 荔枝的食用方法
 
 


     正确食用荔枝的方法是:吃荔枝前后应适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,这样可以预防"虚火"。或者把新鲜荔枝去皮后浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,不仅可以预防"虚火",还具有醒脾消滞的功效。另外,荔枝壳煎水喝,还能解荔枝热哦。



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营养健康 | 荔枝的食用禁忌
 
 


     荔枝的营养价值高,食用好处也不少,不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。有句俗语说的是"一只荔枝三把火"。本身火气大的人吃了十来个就会有明显的反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。



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营养健康 | 荔枝的适用人群
 
 


     1、特别适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合。

     孕妇可适当的吃一些荔枝,但是不宜多吃,孕妇吃荔枝每次以100-200克为宜。如果大量食用会引起高血糖。如果血糖浓度过高,会导致糖代谢紊乱,从而使糖从肾脏中排出而出现糖尿。尽管说吃过量的糖之后,高血糖可在2小时内恢复正常,正常人空腹血糖浓度为80-120毫克/100毫升,但是,反复吃大量的荔枝会使血糖浓度持续增高,这样就很容易导致胎儿巨大,体重可达4千克甚至更重,在生产时很容易并发难产、死产、滞产、产后出血及感染等。



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     2、糖尿病人应慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的牙龈肿痛、咽喉干疼、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。

     3、荔枝虽好但也须防止"过敏"。据介绍,吃荔枝过敏一般会出现面部潮红、咽喉肿痛等症状,也会出现胸闷胃痛、牙齿胀痛、小便沥痛。更有甚者,全身皮肤红肿,起小红疙瘩,奇痒难忍。这些症状习惯上称为"荔枝过敏症"。如果有以上症状的,应停止食用荔枝,为了避免给身体带来其他的危害,请及时就医。


 

文章来源:营养健康

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-12 15:44:11

    荔枝就是要吃新鲜的哦,听说一天香变,2天色斑,3天味变

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