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饮食养生保健方法大全介绍_饮食养生专题!

来源:美乐乐 时间:2015-01-05 浏览量: 我要投稿>>

饮食养生对于人体有着最重要的意义,即在于补充人体所需要的营养。饮食是人体精、气、神的营养基础。人体只有营养充足,才能精气充盈而神旺。另外食物的不同味道对于对应的脏腑亦有不同的功效。“酸先如肝,苦先入心,辛先入肺,咸先入肾,久而增气,物化之常。”另外,食物不仅有性味之分,还有“归经”的问题。各种食物对于人体脏腑、经络、部位的选择亦体现着食物对人体的营养作用。接下来我们就来看看饮食养生保健方法有哪些吧。

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营养健康 | 饮食养生保健知识
 
 


      1、保持正常体重
     体重是判断一个人是否健康的重要晴雨表。特别是中老年人,体重超重或肥胖,将会大大提高患慢性病的几率。很多人都不重视保持正常的体重,一旦体重失控,很多危险的疾病就会接踵而来。到那时,亡羊补牢为时已晚了。可以说,控制体重是减轻体内各种器官的生理负担,从而保持身体健康的必需措施。

      2、控制热量摄入
     非体力劳动者,特别是非体力工作者的活动量会大大的减少,能量消耗就会随之减少,因而热量需求也会相应减少。如果摄取过多的热量,将会给身体负责新陈代谢的器官造成较大的压力,同时也会浪费体内珍贵的微量营养素。因此,营养健康专家都建议每一个人,应该坚持“八成饱”的饮食原则,特别是碳水化合物不要过多摄取。



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      3、保证优质蛋白
     非体力劳动者的蛋白质需要量不会下降。但是,很多人摄取的蛋白质却明显偏低。那些通过节食减肥的人也存在同样的问题。这样,很容易导致加速衰老,免疫力下降哦,受损的身体组织难以修补等等一系列的健康问题。所以,大家在日常生活中一定要重视蛋白质的充足摄取。为了避免饱和脂肪的过量摄取,建议大家以黄豆、蛋类、奶类和水产品作为蛋白质的主要来源。这是食物不仅含蛋白质丰富,而且价值也比较便宜,适合大众的消费。



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      4、重视碱性食物
     有人认为中老年人腰酸背痛、免疫力降低、容易疲劳、记忆力下降、情绪低落是正常的衰老现象,是自然规律导致的必然结果。其实这是一个不折不扣的错误观念哦。身体的酸碱度是身体是否健康的一个重要风向标。健康人血液的酸碱度的PH值在7.35—7.45之间,呈弱碱性。当身体偏酸性的时候,就会出现上述所谓的衰老现象。如果保持碱性体质,就不会出现这些现象。因此,建议大家多食用一些碱性食品,主要是蔬菜和水果等细粮以外的非动物性食品。



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      5、足量膳食纤维
     当人体所摄入的膳食纤维不足,就很容易导致很多慢性病。其前兆是肠胃消化系统的功能减弱,最常见的表现就是消化不良和便秘。大家不要把便秘不当回事,它是多数慢性病发病的预报信号。充足的膳食纤维摄取量,对于很多人,就有可能可以轻松的解决以上这些问题。膳食纤维的良好来源是粗粮、杂粮、蔬菜、水果。

      6、粗粮代替细粮
     随着生活水平的提高,很多人以细粮来代替粗粮。其实,它是使现代社会增加慢性病患病率的一个不可忽视的重要因素之一。细粮里面的维生素、微量元素、膳食纤维、不饱和脂肪酸等人体所需重要营养素,都远不如粗粮里面的含量丰富哦。用健康的标准来衡量,以细粮来代替粗粮,是一种倒退。



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      7、禁食垃圾食品
     工业的垃圾食品是导致当代人慢性病和亚健康增加的一个重要原因之一。但是,因为使食用工业加工的垃圾食品,既色香味皆美,又不会立即给身体造成明显的损伤,所以很多人不当回事,甚至是忽略它。有科学家做过实验:用方便面来代替粮食,喂养小白鼠,21天后就会死亡。工业垃圾食品的最大的两个问题:一是含有大量的化学添加剂和加工助剂;二是在加工过程严重破坏或改变了食品中天然营养素的性质。



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      8、每天大量饮水
     水是构成人体的主要结构物质之一。同时,水也是调节身体机能的重要物质和排除体内杂质和毒素的重要载体。饮水较少的人,患慢性病的机会明显高于饮水较多的人。建议每天的饮水量达到2升以上。其中,可以包括牛奶、豆浆、果汁和清淡菜汤等等。

      9、饮食清淡少盐
     盐是现代人类饮食中最常用的调味品,和其它调味品一样,给我们人类造成的健康损害,远远大于所带来的好处。过多食用食盐,可以造成心脑血管疾病等很多健康问题。中国人的人均食盐用量已经比推荐用量超过100%以上。因此,限制吃盐,是我们不得不引起重视的一项健康管理措施。

      10、合理饮食制度
     正确的饮食习惯,也是保证健康的重要条件。千万不可以饥一顿饱一顿,不可以饮食无规律。要尽量做到少食多餐;饭前应喝杯水或喝一小碗汤,饭后和饭间不要喝汤喝水,饭后两小时内也尽量不喝水;饭前或两餐之间可适当的吃些水果;每餐中尽量做到先喝汤,再吃生蔬菜,再吃熟菜,最后吃动物食品;每日早餐中一定不要忽视摄取最重要的三样:水果、蛋白质、蔬菜。



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      11、坚决戒烟限酒
     烟和酒,也是导致当代人患慢性病率增加的重要祸根。美国权威机构统计结果显示:至少有五分之一的人死亡原因,是直接由于吸烟导致的;这里边又有五分之一的人死亡,是由于间接吸烟导致的。吸烟会造成48种毒素直接进入体内,进入血液,而不是人们所认为的只有一种毒素。这些毒素在人体血液中会制造出大量的氧自由基。不适当的饮酒导致的疾病和死亡,在生活中,大家也是有目共睹的。



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      12、保持乐观心态
     我们应该要学会管理自己的心态和情绪。大家要知道,心态和情绪只是为人处世的态度,而不应该是对环境的被动的反应。所以,我们应该学会宽容,理解,怜悯,关爱;而不应该苛刻,冷淡,挑剔,严厉;做到静坐常思己过,闲谈莫论人非。

     另外,我们还应该学会做到知足常乐,自得其乐,助人为乐。把这些作为自己心态和情绪管理的目标,改变人生的态度、处世和处事的态度。把自己变成一个善良、开朗、热情、乐观、豁达的人。这也是健康长寿的秘诀之一哦。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-06-27 15:25:43

    这么多需要注意的养生食材,看来需要到书店买一本专业的看看。

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