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鹿茸的功效与作用及食用方法详解

鹿茸是一种名贵的中药药材,它是由雄鹿没长成的嫩角制作而成的,具有很强的药用价值。很多人都会用鹿茸来泡酒喝,这是一种比较常见的食用方法。对于鹿茸的功效和作用大家也许了解的并不是很清楚,为了大家更详细的了解鹿茸,小编就将鹿茸的功效与作用及食用方法分享如下。
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鹿茸,又称斑龙珠,为鹿科动物梅花雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,它是“东北三宝”之一。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是良好的强身健体的药材,对身体虚弱、神经衰弱等有非常大的食用疗效,鹿茸含有比人参更丰富的卵磷脂、氨基酸、维生素和微量元素,是一种非常珍贵的中药材,一般用作滋补强壮剂。那么鹿茸的作用及功效还有哪些呢?带着你的疑问一同来看看吧。

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营养健康 | 鹿茸的功效与作用
 
 


      一、强壮身体、抵抗衰老
     鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能的作用,对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,因此还具有免疫促进剂的作用。它还能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡,从而避免疾病发生,还能够促进创伤愈合,使病体尽早康复,所以,鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。



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      二、降低血压
     鹿茸的功效比较多,它可以有效的降低血压,是高血压患者的最佳食用药材。相关实验证明,大量的鹿茸精可以使心率减慢,心缩幅度变小,同时使外周血管扩张和降低血压。所以小编建议血压高的人群可以长期食用鹿茸,它对降低血压有很大的帮助。



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      三、强壮身体
     鹿茸的功效与作用还有就是能够强壮身体。鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲,并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助。科学家们通过对大白鼠的实验证明,鹿茸它能够显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。因此建议身体虚弱的人可以长期食用鹿茸。



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      四、补益气血
     鹿茸补益气血的功效也非常好哦。气血是构成我们人体的基本物质,人体生命活动,都是依靠脏腑的功能而活动的,然而人体脏腑功能的正常活动,又必须依赖于气、血、精等作为物质的基础。鹿茸具有益精作用,精旺则能够化气生血。生活中我们所看到的参茸固本丸、茸桂百补丸、补天大造丸等滋补药品里面均含有鹿茸的成分,从而可有效的发挥鹿茸的功效。鹿茸还能有效的治头痛、齿龈出血等多种症状。



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      五、强心复脉
     鹿茸还具有强心复脉的功效,这点很多朋友都还不知道吧,相关实验表明,中等剂量的鹿茸剂,能够增加动脉的血流量、增强心脏的收缩力、加速心率、增大心脏的收缩幅度,从而提高心脏缩搏出量以及每分的输出量,消除心肌疲劳,使已疲劳或衰弱的心肌活动得到有效的改善,达到强心的目的。鹿茸还能够有效的改善我们全身血液的循环、提高我们人体各种活动功能和耐受能力。



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营养健康 | 鹿茸的食用方法
 
 


     鹿茸的功效与作用非常多,常食对我们身体健有非常多的好处,大家了解了鹿茸的功效与作用,下面我们就来看看鹿茸的食用方法有哪些吧,方便大家制作与鹿茸相关的美食。

      鹿茸烧甲鱼
     材料:甲鱼750克,鹿茸片10克,香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量
     制作方法
     1、将甲鱼洗净,用酱油浸泡入味。
     2、油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。
     3、锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油。
     4、把甲鱼置碗内,加适量的调味油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片,上笼蒸熟。
     5、将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,最后撒上香菜末,装盘即可。



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      人参鹿茸鸡肉汤
     材料:鸡肉120克,红参12克,鹿茸32克
     制作方法
     1、将鸡肉洗净,去皮,切粒。
     2、人参切片,以备用。
     3、将全部备好的材料一起放入炖盅内,加开水适量的清水,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成即可供饮用。

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2016-07-29 16:55:20

    鹿茸的效果到时不错的嘛,不过鹿茸能够保存多久呢,家里的放了很久都还没吃

    10 回复
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最新评论

  • 匿名:2016-07-21 17:51:44

    鹿茸虽然好但是不能多吃,吃多了就不好了

    0 回复
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  • 匿名:2016-07-21 17:07:53

    鹿茸补血效果这么好,那遇到出血的时候一定要吃些鹿茸补补

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  • 匿名:2016-07-19 16:31:41

    鹿茸和虫草一起搭配么,那这一锅汤的价格可有一点点贵了啊

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  • 匿名:2016-06-24 15:05:12

    就知道鹿茸补血了,原来鹿茸还有这么多的效果,不过要买好的鹿茸哈是不容易

    0 回复
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  • 好军嫂门窗:2016-05-28 13:28:55

    这个值得推荐

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