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圣女果的营养价值与食用功效介绍

来源:美乐乐 时间:2014-12-01 浏览量: 我要投稿>>

圣女果又叫小番茄、樱桃番茄,它在我们生活中很常见,一年四季市场上均有卖的。小编最喜欢吃圣女果了,它的味道和蕃茄非常相似,但是相对蕃茄来说,圣女果的味道要好一些,吃起来有一点甜甜的感觉。圣女果的个头小,方便携带,而且食用方法也非常多,那么你平时是怎样食用圣女果的呢,圣女果的营养价值与食用功效又有哪些呢,带着你的疑问一同来看看吧。

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营养健康 | 圣女果的营养成分
 
 


     圣女果是高营养蔬果,许多营养学家研究指出,每 100克圣女果干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,白质 0.7%~1.3%、酸0.15%~0.75%、蛋维生素0.6%~1.4%、果胶1.3%~2.5%、矿物质0.5~0.8%、维生素C25~45毫克。此外,还有胡箩卜素、维生素B1、B2、番茄色素等。圣女果与其他番茄—样,既可生食也可熟食。通常生吃的营养价值会更高。



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营养健康 | 圣女果的营养价值
 
 


     1、食用圣女果的好处非常多,可以促进人体的生长发育,特别是促进小儿的生长发育,所以,小编建议小孩子可以把圣女果当做主要水果来吃,那样对生长发育有非常大的帮助。

     2、圣女果具有增加人体的抵抗能力,延缓人体衰老、减少皱纹的产生等多种作用,所以,特别适合女生用来美容哦,圣女果可以说是女生天然的美容水果之一。



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     3、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、口渴口臭、食肉过多、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有很多好处。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,该元素对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。



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营养健康 | 圣女果的食用功效
 
 


      延缓衰老、防癌、抗癌
     圣女果中含有丰富的谷胱甘肽、番茄红素等特殊物质。以上物质能够增加人体抵抗力,延缓人的衰老。除此以外,番茄红素还可以保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素PP的含量居是果蔬之首,它是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗的作用。



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      保护视力
     随着生活水品的提高,电脑是我们生活中不缺少的家用产品。在很多工作中更是离不开电脑。我们长时间看着电脑屏幕,眼睛会干涩发痒,而且非常容易疲劳。这是因为我们的眼睛视网膜有一种感光物质视紫素,它是由视蛋白与维生素A结合而成的。而且电脑屏幕的光波会损伤我们眼睛里的视紫素,持续时间过长的话,眼睛就会有疲劳感、眼睛干涩发痒、眼屎增加等多种症状。因此,小编建议长期在电脑面前工作的朋友们应该多食用圣女果,食用圣女果能够更好的保护我们的视力。



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     阅读完本文,我想大家对圣女果的营养价值与食用功效都有一定的了解了吧。在这里小编提醒大家,切记圣女果不能与石榴同食哦。因为石榴是圣女果的相克食物。圣女果的营养价值,大家记住了吧。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-07-26 17:15:10

    圣女果就是这样的,这不是小番茄么,听说吃多了不太好,不知道是不是真的

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