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香瓜的营养价值_热量_美乐乐营养健康

来源:美乐乐 时间:2014-11-28 浏览量: 我要投稿>>

香瓜又称香瓜或甘瓜。由于香瓜的味道清香袭人,因此得名为香瓜,它是夏令消暑的瓜果之一,香瓜的营养价值可与西瓜相媲美。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量比西瓜要低一点。其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量均明显高于西瓜。多食香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动, 促进内分泌和造血机能。

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营养健康 | 香瓜的营养成分
 
 


     每100克香瓜瓤肉中含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,铁0.2毫克,磷10毫克,胡萝卜素0.03毫克,核黄素0.02毫克,硫胺素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。除此以外,香瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。香瓜子含脂肪油27%,其中有油酸、亚油酸、棕搁酸。



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     由以上数据我们可以明显看出,香瓜的营养价值是非常高的,其中脂肪含仅0.1毫克,这也足以证明香瓜的热量非常低,一般情况下100克香瓜中热量为26大卡。所以想要减肥的朋友们,可以经常食用香瓜。香瓜蒂中还含有香瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质。常吃香瓜具有良好的保健功效。我国医学确认香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

 



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营养健康 | 香瓜额营养价值及功效
 
 


     1、香瓜里面含有丰富的氨基酸、葡萄糖、苹果酸,这些营养元素都是我们人体所必需的营养物质,常吃香瓜,就可以很好的补充。香瓜中含有大量的水分,食用以后容易使人产生饱腹感,从而减少其他食物的摄入量,因此具有减肥瘦身的功效。



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     2、香瓜性寒,味道甘甜,含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,而且所含水分充沛,是夏季清凉解暑的好食材。我们知道炎热的夏天人们容易中暑,经常吃香瓜可以起到防治作用。这是香瓜的功效与作用之一。可以有效的消暑清热,生津解渴,除烦多种功效等。



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     3、帮助肾脏病人吸收营养香瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,因此能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有非常大的帮助。

     4、香瓜蒂所含的葫芦素B能够明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。因此具有保护肝脏作用。



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     5、香瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能够有效的刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不会被身体消化吸收,从而无虚脱及中毒等弊端。

     6、吃香瓜还可杀虫哦。这点很多人都还不知道到吧,现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等多种作用,可广泛用于治疗虫积病症。

     7、香瓜熟肉含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等,可以充分的补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。



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营养健康 | 香瓜的食用注意事项
 
 


     1、一般人群均可食用。
     2、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。
     3、注意,出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者应忌食香瓜。
     4、香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
    
     以上是香瓜的的营养价值及功效。香瓜是消暑止渴的最佳食物,夏季人们经常会出现食欲不振,口渴等症,适量的吃一些香瓜,就可以很好的改善这些情况。香瓜的热量低营养价值丰富,应该经常食用。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-22 15:35:55

    香瓜的种类还是挺多的,超市里面就能看到,白香瓜和黄香瓜什么的

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  • 匿名:2016-08-19 15:31:34

    这就是香瓜么,第一次看到节在藤上,没有采摘的样子还是挺好看的

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