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小米粥的热量是多少_解析小米粥的热量情况!

来源:网友投稿 时间:2014-11-25 浏览量: 我要投稿>>

 

 

五谷中含有丰富的碳水化合物和纤维素,是人体热能的主要来源,所以说“五谷为养”。五谷中营养价值又属小米营养最高,小米中含蛋白质9.2%-14.7%,淀粉大约70%,脂肪3.0%-4.6%及丰富的维生素。每100克小米大约含蛋白质9.7克,比小麦、大米、玉米都高。脂肪约1.7克,碳水化合物约76.1克,这些都不低于稻谷、小麦。

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     一般粮食中是不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首。小米淀粉含量高达70%,由以上数据可见小米粥的热量不是特别高的。小米富含氨基酸、维生素等,因此说小米粥是您早餐的不错选择哦。早餐一碗小米粥,可以为身体提供所需的能量和多种必须的营养元素。



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     虽然小米粥的热量不高,而且有助于人体消化吸收,因此小米粥具有养胃护胃的作用。但是,如果是您在食用小米粥的同时一点都不控制自己的饮食,还是每天吃大鱼大肉的话,恐怕您想要通过小米粥来减肥养胃那只能是幻想了。所以大家想要通过小米粥来养胃,那么就必须注意自己的饮食,养成一个良好的生活习惯。



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营养健康 | 小米粥的功效
 
 


      1、产妇虚寒调养
     我国北方许多产妇在生育后,都会用小米加红糖来调养身体。小米熬粥营养价值丰富,比同等重量的小米中含铁量比大米要高一倍,其中,维生素b1、维生素b2均比大米要高,因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。

      2、补脾健胃
     小米因富含维生素b1、b2等多种营养元素,具有补脾健胃,防止消化不良及口角生疮的功能。



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      3、治疗失眠
     中医认为,小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效。另外,小米含有丰富的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌,从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米粥喝,不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨起后会发现你的面色红润,精力充沛。

      4、抗衰老
     小米粥的硒含量也很高,应该经常食用。硒是重要的抗氧化剂,有明显的抗衰老作用。



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营养健康 | 小米粥的食用方法
 
 


      红糖小米粥
     材料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克
     制作方法:
     1、备齐材料,小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入,具体可根据自己的实际情况而定。
     2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎以备用。
     3、取汤锅,加入适量的清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣、花生,搅拌均匀后继续熬煮,等红枣肉软烂后放入红糖,再熬煮几分钟即可。

     以上是小编为大家分享的有关小米粥的健康知识,希望可以帮助到你,小米粥的食用方法有很多,你可以根据自己的食用习惯来做不同的美食食用。小米粥能养胃吗?我想大家现在知道了吧!

 

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网友观点

热门评论

  • 匿名:2016-09-07 15:16:28

    小米粥是比较好的养胃的食材了,搭配一些枸杞效果会很好的

    1 回复
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最新评论

  • 匿名:2016-09-07

    小米粥是比较好的养胃的食材了,搭配一些枸杞效果会很好的

    1 回复
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  • 匿名:2016-07-05

    小米粥看来适合这段时间我来减肥了,不过家里其他人只有另外煮

    0 回复
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