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南瓜子的营养价值有哪些 南瓜子吃法介绍

来源:美乐乐 时间:2014-11-24 浏览量: 我要投稿>>

南瓜子含脂肪量比较高,其中不饱和脂肪酸的含量非常丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量是最高的,它还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素b1、维生素c等多种营养元素。由此我们可以明显的看出,南瓜子的营养价值是非常丰富的,你喜欢吃南瓜子吗?对南瓜子的功效与作用又了解多少呢?带着你的疑问随小编来看看吧。

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营养健康 | 南瓜子的营养价值与功效
 
 


     南瓜子的营养价值比较高,其中富含脂肪酸,可使列腺保持良好的功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;南瓜子对于男性朋友来说还有一项非常重要的功效,可预防和治疗前列腺炎,营养学家还认为,南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统有很大的帮助,可以提高性欲。



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     南瓜子中还含有丰富的泛酸,该物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用;南瓜子还具有很好的杀灭血吸虫的作用,对于血吸虫病有非常好的治疗功效,它也是有效的驱绦虫剂,而且没有毒性和任何副作用的,因此适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。



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     南瓜子油中含有大量的不饱和脂肪酸与植物性蛋白,常食有助于降低血液中的胆固醇,预防动脉硬化等心脑血管疾病。南瓜子所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的最佳食用品。所以小编建议糖尿病患者应该适当的吃一些南瓜子,这样可以有效的缓解病情。



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     南瓜子具有驱虫的功效。相关实验法证明,从南瓜子中提取的乙醇有驱虫的作用,还具有改善秋燥症状的功能。秋天气候比较干燥,很多小朋友就会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等多种症状,这时候是“流感”的高发季节,妈妈非常担心宝宝的身体健康,营养专家建议,给孩子增加含有丰富维生素a、e的食品,可使儿童增强机体的免疫力,对改善秋燥症状有很大的好处。小编建议家长们可用南瓜子熬粥给你的宝宝食用,这样更有助于消化吸收。



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营养健康 | 南瓜子的食用方法
 
 


     我们对南瓜子的营养价值有了一定的了解,下面就来看看南瓜子的食用方法有哪些吧。南瓜子生吃、熟吃均可以,一般是炒熟后作为零食食用,而且方便携带,还可以剥皮取南瓜子仁做各种糕点。你可以根据自己的喜好,选择你自己的喜欢的食用方法来食用南瓜子哦。
      椒盐南瓜子
     材料:南瓜子,花椒粉,食盐,开水
     制作方法
     1、将食盐、花椒粉放进容器中,冲入开水,倒入南瓜子拌匀,静置5小时,中间翻转两次。
     2、取出南瓜子后摊在竹席上晾干。
     3、将河沙倒进锅里用大火炒热,再将南瓜子倒入翻炒。
     4、当听到噼啪响声时,再炒5分左右。
     5、然后关火,筛去沙子,摊开冷却后即可。


 

文章来源:营养健康

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2014-11-25 21:22:41

    南瓜子很好吃呢,作为零食最美味,看了文章才知道南瓜的营养价值有这么高。平时还给忽略它了。

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